土豆魚丸面

基本介紹

• 中文名：土豆魚丸面
• 主要食材：土豆、魚丸、麵條
• 注意：魚丸是冷凍的，提前下鍋
• 做好特徵：土豆軟爛、魚丸膨大

食材

土豆：150g 魚丸：50g 麵條：100g 油：適量 鹽：適量 老乾媽：適量

製作步驟

1、準備好土豆，麵條和魚丸；

2、將土豆切成條狀；

3、先將麵條下入鍋中；

4、然後將魚丸放入鍋中；

5、另起一鍋，熱鍋冷油，將土豆條倒入鍋中；

6、煸炒至土豆變色；

7、然後將土豆條倒入面鍋中；

8、加點鹽燉至土豆軟爛，魚丸膨大即可；

9、盛出，加入一勺老乾媽。