土豆辣湯是一道由土豆、牛肉、大蔥、香油等做成的美食。 基本介紹 中文名：土豆辣湯 原料1：土豆2個，牛肉100克， 原料2：大蔥1／2根，香油2小匙 原料3：蒜泥1大匙，水6杯 土豆辣湯 [菜系] 韓國料理 [主料] 根莖 [做法] 煮 [味型] 香辣 [成菜] 湯羹 原料土豆2個，牛肉100克，大蔥1/2根，香油2小匙，蒜泥1大匙，水6杯，醬油1小匙，辣椒醬1大匙，精鹽、胡椒麵少許。操作方法1、將牛肉切成片。2、土豆切塊，蔥斜切成片。3、放香油滑鍋，先炒牛肉，再加入土豆和蒜泥煸炒。4、再加入水、醬油、辣椒醬煮，直至熬出湯汁。5、放入蔥片，加胡椒麵和精鹽調好口味即成。
