土豆蘆筍洋蔥濃湯是一道菜品，製作原料主要有土豆、蘆筍等。 基本介紹 中文名：土豆蘆筍洋蔥濃湯主要原料：土豆是否含防腐劑：否配料：牛奶，鹽 做法1.- 土豆對半切用保鮮紙包好，放入微波爐叮4分鐘左右，以筷子能插進去為準2.- 洋蔥切丁，蘆筍切成段3.- 土豆熱熟之後弄碎。我是用刀和勺子，不知道用攪拌機是不是更好4.- 熱鍋後放入黃油，待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒，倒入盤中待用5.- 另起鍋，放入土豆泥，加水燒開後調小火煮10分鐘左右放入胡椒和洋蔥蘆筍6.- 小火再煮10分鐘左右, 加適量牛奶煮開後加鹽調味7.- 最後倒入澱粉水，讓它可以更濃稠
