土豆芹菜炒肉絲

土豆芹菜炒肉絲是一道美食，由土豆、芹菜、肉絲等食材製作而成。

基本介紹

• 中文名：土豆芹菜炒肉絲
• 主要食材：土豆，芹菜
• 口味：鹹
• 調味料：鹽

菜餚簡介

菜品口味：清淡

主要工藝：炒

主要食材：其他

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

食材明細

材料：

土豆1個

芹菜100克

豬肉適量

調料：

蚝油0.5勺

鹽3克

雞精3克

植物油50克

製作步驟

1.土豆去皮洗淨切條，芹菜摘去根和老葉洗淨切段，豬肉洗淨切絲。

2.鍋中油熱煸炒土豆絲5成熟時盛出，鍋中留底油下入肉絲煸炒變色後倒入蚝油。

3.倒入芹菜，加入精鹽和雞精，最後倒入煸炒好的土豆絲翻炒均勻即可。