土豆腸仔炒意面

土豆腸仔炒意面是一道由意大利麵、土豆等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：土豆腸仔炒意面
• 口味：鮮香可口
• 主要食材：意大利麵
• 輔料：香腸

材料

主料

意大利麵適量

輔料

土豆1個\香腸4根\乳酪2片

調料

食鹽適量\黃油1小塊\羅勒適量\黑胡椒適量

做法

1.意面加少許鹽放入水中煮至自己喜歡的軟硬程度，一般要十多分鐘才能煮透

2.煮好的意面瀝乾水

3.鍋中放一小塊黃油，融化後先放入切成丁的土豆（表面撒些鹽）用小火煎至表面金黃，再放入腸仔片略煎一會

4.放入煮好的意面翻炒均勻

5.撒入羅勒碎、黑胡椒粉調味

6.最後放入乳酪片，待乳酪片融化，拌勻即可關火