材料章魚燒粉 雞蛋 包心菜(高麗菜)洋蔥 章魚做法1。章魚燒粉調配方法:1KG的粉加1.5KG的水加4個雞蛋和攪拌機攪拌均勻 2。未能用完的漿可以放入冰櫃冷藏隔天再用 3。蔬菜:包心菜(高麗菜)3KG洋蔥1KG用調理機切碎均勻 4。煎章魚燒過程:(1)先熱爐後關火。 (2)先放入油7分水滿漿 (3)加章魚約二粒放入蔬菜。 (4)放漿全滿用小湯匙蓋平,然後翻過 (5)全翻後加油加火即好 5。章魚燒每盒6粒,先放漿料再加柴魚片最後加沙拉漿,放入2支竹籤即可,如須加芥未粉另加。
基本介紹
- 中文名:土豆章魚小丸子
- 分類:日本菜
- 主要食材:土豆,魷魚,麵粉,雞蛋,包菜
- 調料:沙拉汁,鹽,花生油