土豆田園蔬菜煎餅

基本介紹

• 中文名：土豆田園蔬菜煎餅
• 主要食材：土豆，蘆筍
• 分類：快手菜，早餐，煎餅，夜宵

用料

材料	用量
土豆	1個
蘆筍	2根
聖女果（小番茄）	若干
油	適量
鹽	適量
黑胡椒粉（按個人喜好）	少許

做法

1. 土豆用擦菜器擦成絲，用最小的那個孔擦（用刀的話即使切的再細也不適合，因為產生不了這種綿密狀）。不需要添加麵粉，待會可以直接用；