土豆片炒雞塊

土豆片炒雞塊是一種美食，是一道家常菜，主料為200g土豆，2個雞腿。

基本介紹

• 中文名：土豆片炒雞塊
• 分類：家常菜
• 口味：鹹
• 主要食材：土豆，雞腿

簡介

土豆和雞肉搭配是多年的經典的了，記得上學的時候在食堂買飯就經常買這道菜 土豆本身含有很多澱粉，吃了不容易餓肚子，雞肉和吸收了土豆的濃香吃起來更美味。

食材

主料

200g土豆

2個雞腿

配料

適量油

適量鹽

適量醬油

製作步驟

1、土豆三個；2、削皮後放入涼水中浸泡一會；3、快入鍋之前切成片；4、雞腿兩個和大蒜瓣；5、把雞腿剁成小塊放入盤中 蒜可以整個放入鍋中 不用切碎；6、鍋中倒入油加熱；7、然後把蒜和雞腿肉倒入油鍋中翻炒；8、然後加入少許溫水 鹽和少量醬油；9、倒入土豆片繼續翻炒；10、土豆綿了之後 就可以出鍋了；11、盛到盤中 可以開飯了。

小貼士

土豆炒雞塊 是很普通的家常菜 喜歡吃脆土豆的就可以少燉一會 但是一般都是喜歡吃綿綿的土豆 那樣就可以加入一些溫水 多燉一會 土豆也可以根據自己喜歡的形式切成塊狀。