土豆片炒乾豆腐

人們喜歡食物，食物可以給人生活很多的驚喜、細緻，甚至是浪漫。給大家分享一道家常菜，叫做土豆片炒乾豆腐。這這套菜的烹飪方法簡單易學，只需準備土豆與乾豆腐就可以做出一道非常美味的家常菜。而且吃起來又非常的有營養，口味鹹鮮爽口，吃起來非常的美味。

基本介紹

• 中文名：土豆片炒乾豆腐
• 外文名：Fried potato slices with dried tofu
• 分類：美食
• 口味：鹹鮮爽口

所需食材

土豆、乾豆腐

做法

1.乾豆腐切成小菱形

2.土豆切成薄片

3.鍋中加入油，待油熱後放入蔥花、十三香。爆出香味後放入土豆片，炒一下，在放入乾豆腐，少放一點水蓋上鍋蓋燜一下會

4.出鍋前放入鹽、雞精。這道菜就完成了。

營養成分

土豆的營養成分有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維、礦物質等，具有較高的營養價值。

乾豆腐中含有蛋白質、脂防、糖類、維生素、礦物質、大豆磷脂等營養成分。

這道菜是可以補充各種人體需要的營養。

菜品特色

鹹鮮爽口，非常美味