土豆片兒湯

基本介紹

• 中文名：土豆片兒湯
• 主要食材：土豆，麵粉
• 分類：湯羹

用料

材料

土豆

麵粉

水

鹽

大蔥

醬油

做法

1. 和面，不用太多面，因為做出來是湯，所以兩人份大概就是圖上這么多了，大概抓兩三把吧~
5. 等水開的過程中我們就可以開始擀麵了，用擀麵杖 把麵團擀成越薄越好的大面片，然後用刀切成兩指寬左右的條。
6. 土豆基本煮軟時，取切好的寬面片，隨意用手抻抻，然後放入開了的水中，要時不時用筷子攪動下以免粘連。
7. 此時放入適量鹽，待面片兒煮熟，滴幾滴香油，出國