土豆泥芝士吐司脆

基本介紹

• 中文名：土豆泥芝士吐司脆
• 主要食材：土豆（我用的是小土豆，如果是大土豆感覺1隻就夠了），麵包片
• 分類：吐司

用料

材料	用量
土豆（我用的是小土豆，如果是大土豆感覺1隻就夠了）	5隻
麵包片	2片
火腿（可即食的）	若干，喜歡就多放點唄
芝士（用的是普通的切片芝士，其他的口感會更好吧）	2片
牛奶	5勺

做法

1. 土豆洗刷乾淨，用保鮮膜包好，放入微波爐5分鐘，燒軟為止。

2. 把土豆拿粗來，晾涼，剝皮，放在碗裡，用勺子Or叉子擠壓成泥。

3. 再加入牛奶，火腿丁。牛奶一定要加，不然會很乾，至於量…不要太濕就好。至於火腿之類的，其實加什麼都OK啦，和土豆泥拌勻就好。

4. 把做好的土豆泥鋪在麵包片上，再鋪上芝士。

5. 烤箱200度，6分鐘。我們家烤箱很小，略簡陋，沒上下火之分好像。