土豆泥番茄白酒燉雞

土豆泥番茄白酒燉雞是以土豆、大蒜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：土豆泥番茄白酒燉雞
• 分類：燉，外貌協會
• 主要食材：土豆，大蒜

用料

材料	用量
土豆	3個（用於土豆泥）
大蒜	3瓣（用於燉雞）
無鹽黃油	1小塊（用於土豆泥）
義大利香料	（用於土豆泥）
鹽	（用於燉雞）
雞腿（琵琶腿）也可以用整雞腿	5個（用於燉雞）
洋蔥	半個（用於燉雞）
番茄	2顆（用於燉雞）
白葡萄酒	75ml（用於燉雞）
黑胡椒	（用於燉雞）
義大利香草	（用於燉雞）
橄欖油	（用於燉雞）

做法

1. 先做番茄白酒燉雞。雞腿去骨切大塊，其實不切也可以，家庭製作儘可能隨意。洋蔥切條，番茄去皮切塊，大蒜去皮切片。
11. 盛上土豆泥，澆上燉雞，開動吧。