土豆泥壽司

土豆泥壽司是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：土豆泥壽司
• 分類：壽司
• 主要食材：土豆，壽司海苔

用料

材料

土豆

壽司海苔

黃瓜

雞蛋

黃蘿蔔

蛋黃醬

白芝麻

做法

1. 土豆入蒸鍋蒸軟搗成泥，加蛋黃醬拌勻晾涼

2. 黃瓜切條，雞蛋煎成蛋餅也切條備用

3. 在捲簾上鋪上壽司海苔，均勻的抹上土豆泥，在上面一次放上黃瓜，黃蘿蔔，雞蛋條.

4. 小心的卷緊，菜刀稍微沾水，滾刀切成段擺盤上少許白芝麻即可.