土豆泥假肉醬意面

土豆泥假肉醬意面是以意大利麵、梅林午餐肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：土豆泥假肉醬意面
• 分類：面
• 主要食材：意大利麵，梅林午餐肉

用料

材料	用量
意大利麵	你想吃多少放多少！
梅林午餐肉	-
土豆	一個
洋蔥	半個
黑胡椒粉	-
橄欖油	-
番茄紅燴調料	-

做法

1. 燒水煮麵，意面軟掉後煮12分鐘左右

2. 煮麵同時，把土豆洗乾淨，煮熟，也可以用微波爐轉5~6分鐘更方便，然後撕掉皮，用刀切小塊，然後用保鮮膜包好，再用擀麵杖碾成泥

3. 洋蔥、午餐肉切丁，備用

4. 等土豆泥冷卻後，撒黑胡椒粉，加點橄欖油，混合均勻

5. 意面煮好後瀝水，拌點橄欖油，備用

6. 熱鍋，倒油，把洋蔥煸香、放肉丁翻炒，加一碗水，燒開，加入兩瓣番茄紅燴調料，融化後攪拌均勻，最後加入土豆泥，拌勻

7. 意面裝盤，淋上醬汁~