土豆條燉鱸魚

土豆條燉鱸魚

土豆條燉鱸魚是一道簡單的家常菜,所用材料為土豆300克、鱸魚1條、高湯500毫升。

基本介紹

  • 中文名:土豆條燉鱸魚
  • 主要食材:土豆,鱸魚,高湯
  • 輔料:鹽,雞精,胡椒粉,醬油
  • 難度:普通
原材料,調味料,做法,

原材料

土豆300克、鱸魚1條、高湯500毫升。

調味料

鹽5克、味素3克、雞精2克、胡椒粉1克、醬油5毫升、姜、蔥各10克。

做法

1、鱸魚去鱗、內臟,洗淨,土豆去皮洗淨切條;
2、土豆條入鍋煮熟,鱸魚入油鍋煎至兩面金黃;
3、淨鍋上火,加油爆香姜、蒜,加入高湯,下入鱸魚、土豆,煮10分鐘至入味,加入調味料即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們