土豆托蛋佐安拉藍波

基本介紹

• 中文名：土豆托蛋佐安拉藍波
• 主要食材：雞蛋，土豆

用料

材料	用量
雞蛋	1隻（稍微小一點）
土豆	1個（根據雞蛋的大小來挑選，不要太小，雞蛋會放不下）
黑胡椒	適量
鹽	適量
安拉藍波乳酪（其他乳酪也可以）	一小塊

做法

1. 把土豆用微波爐高火轉熟。根據土豆大小，中型土豆約七八分鐘就可以了。建議三四分鐘停一次檢查一下，不要一次就轉太久。

2. 把熟土豆拿出來，在上部三分之一處切一刀剖開。把裡面的土豆挖出來一點做成一個器皿。

3. 把雞蛋打到土豆器皿裡面，撒上黑胡椒鹽等，如果你喜歡什麼芹菜火腿之類的這個時候也放進去吧～如果你的乳酪是馬蘇之類的，現在也鋪上去吧～

4. 用錫紙做一個托，固定土豆用。進烤箱，上下火220度，25分鐘。這個時間是全熟的時間，如果你喜歡半熟的，可以根據土豆大小以及自家烤箱狀況適當減少時間

5. 拿出土豆抹上藍波或者其他你喜歡的醬料就可以了～