土豆小白菜湯

土豆小白菜湯

土豆小白菜湯是一道湯品,主料有土豆、小白菜等。

材料,做法,

材料

主料:土豆1 個 小白菜 200 克
配料:鹽 適量 雞精 適量

做法

1將土豆去皮,切成2厘米的長條,放入冷水中浸泡(主要防止土豆變黑);
2將小白菜洗淨切成3厘米長的段;
3鍋中放入300ml水,燒開後,放入土豆條,將土豆煮至軟爛;
4放入小白菜,燒開,放入鹽和雞精調味即可

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