土豆南瓜羹

基本介紹

• 中文名：土豆南瓜羹
• 主要食材：土豆，老南瓜

用料

材料	用量
土豆	1個
老南瓜	一塊（與土豆大小）
鹽、雞精、
小蔥花、紅油辣椒

做法

1. 洗淨土豆、南瓜分別在微波爐高火烤熟軟或蒸熟；

2. 去皮搗碎加適量的開水攪拌，再回微波爐加熱；

3. 端出加入鹽、雞精、小蔥花、一點點紅油辣椒拌勻，土豆南瓜羹就做好了。