土豆丁牛肉燕麥飯

基本介紹

• 中文名：土豆丁牛肉燕麥飯
• 主要食材：牛肉碎，洋蔥
• 分類：飯

用料

材料

牛肉碎

洋蔥

土豆

做法

1. 大米加少量燕麥做成飯

2. 碎牛肉用生抽、糖、胡椒粉醃製10分鐘左右

3. 土豆、洋蔥洗淨切丁

4. 炒鍋熱油放入土豆小火煸香備用

5. 炒鍋放入少量油，倒入碎牛肉炒至變色加入洋蔥丁炒出香味，加入土豆丁、適量清水加蓋燜煮10分鐘至土豆變軟，放入糖、生抽、蚝油調味即可

6. 小碗裝滿飯壓緊倒扣在盤子上，土豆牛肉丁圍邊