土司牛肉卷

土司牛肉卷是一道菜品，製作材料有滷牛腱、蔥、切片土司等。

基本介紹

• 中文名：土司牛肉卷
• 主要食材：滷牛腱，土司
• 調料：甜麵醬
• 工藝：卷

材料

滷牛腱250公克，蔥2根，切片土司4片，甜麵醬4茶匙。

做法

1.將牛腱取出切成薄片，蔥洗淨只取蔥白部分，切成長約6公分的長段狀備用。

2.取一茶匙甜麵醬抹在土司片上，再取四片作法1的牛腱片鋪上，並放上一段作法1的白蔥段後捲起即可。