團魚杞子羊肉湯是以魚、羊肉為主要食材製作而成的一道菜品,屬於家常菜,口感鮮香。 基本介紹 中文名:團魚杞子羊肉湯主要食材:羊肉分類:家常菜口味:鮮香可口輔料:枸杞 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材團魚1000克,杞子30克,羊肉500克,草果5克,生薑、胡椒、精鹽、味素各適量。製作方法(l)、團魚入開水鍋中燙死,剁去頭、爪,揭去甲,去內臟,洗淨,切塊,備用。(2)、羊肉洗淨,切塊,與團魚、杞子一起放入鍋內,加草果、生薑、胡椒,適量水,置旺火上燒沸,然後改用文火燉至肉熟,加精鹽、味素調好口味即可.食用須知女性經期保健