團膳套餐相當於團體套餐,是一種快餐形式,簡單、方便、物美價廉。多用於公司工廠員工工作午餐,員工餐套餐最快捷的套餐方式即,多種菜餚組合在一個餐具內,營養搭配均衡用餐人員只需一次選擇即可完成,一般都有多種固定搭配方案,A/B/C/D多種組合選擇。套餐也利於供餐方的成本控制。