圖說鮮食葡萄栽培與周年管理：全彩版

內容簡介

本書先介紹了鮮食葡萄的栽培技術，包括概述、優質豐產的葡萄品種、葡萄育苗技術、葡萄科學建園、葡萄整形修剪等內容；後又以物候期為序，敘述了鮮食葡萄周年管理技術，對葡萄傷流期、萌芽期、新梢生長期、開花期、漿果生長期、漿果成熟期和落葉期等方面的各項栽培管理技術進行了全面的敘述，內容豐富，文字精練，穿插“知識窗”等小欄目，通俗易懂，實用性強。本書可供廣大果農及相關技術人員使用，也可供農林院校相關專業的師生閱讀參考。

圖書目錄

前言

１章　概述

　　一、我國葡萄栽培現狀１

　　二、葡萄發展趨勢２

　　三、我國葡萄產業存在的問題４

　　四、我國葡萄產業的發展對策５

７第二章　優質豐產的葡萄品種

　　一、葡萄品種選擇原則７

　　二、葡萄品種類別７

　　三、優良品種８

２８第三章　葡萄育苗技術

　　一、普通扦插繁殖(硬枝扦插) ２８

　　二、快速扦插育苗３４

　　三、嫁接育苗３６

４１第四章　葡萄科學建園

節　我國葡萄栽培區域４１

第二節　園地的規劃４４

　　一、園地規劃設計４４

　　二、葡萄品種選擇４５

　　三、葡萄園的建立４６

　　四、葡萄架式５６

　　五、葡萄定植當年管理５９

６５第五章　葡萄整形修剪

　　一、葡萄常用的樹形６５

　　二、葡萄整形修剪的原則６８

　　三、葡萄主要樹形整形過程６８

　　四、幾種主要修剪方式７６

７８第六章　鮮食葡萄周年管理技術

節　傷流期７８

　　一、出土上架前準備工作７８

　　二、出土上架７９

　　三、凍害的補救措施８２

　　四、土肥水管理８５

　　五、病蟲害防治８７

　　六、其他管理８８

第二節　萌芽期和新梢生長期９０

　　一、整形修剪９３

　　二、土肥水管理１００

　　三、病蟲害防治１０２

第三節　開花期１０４

　　一、新梢管理１０６

　　二、無核化處理１１０

　　三、土肥水管理１１２

　　四、病蟲害防治１１３

第四節　漿果生長期１１５

　　一、新梢管理１１６

　　二、促進漿果膨大１１７

　　三、疏果１１８

　　四、果穗套袋１２０

　　五、土肥水管理１２３

　　六、病蟲害防治１２４

　　七、防止日灼１２５

第五節　漿果成熟期１３０

　　一、土肥水管理１３１

　　二、葡萄裂果的原因及預防１３２

　　三、新梢摘心及綁梢１３５

　　四、防止鳥害１３５

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