《圖說野菜栽培關鍵技術》是2023年化學工業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：圖說野菜栽培關鍵技術
- 出版時間：2023年1月
- 出版社：化學工業出版社
- ISBN：9787122417169
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書介紹了野菜的特點、資源現狀及發展前景、栽培設施，重點介紹了常見的15種野菜在大棚、溫室等設施下的栽培管理關鍵技術及病蟲害防治措施。輔以近200幅高清彩色圖片，圖文並茂、科學實用，貼近生產實際，用於指導野菜栽培生產。本書旨在進一步推廣野菜栽培技術，指導對野菜資源的合理開發，有效地保護資源、建立生產基地、開發精細加工，延長產業鏈，提高野菜的附加價值。本書適合廣大野菜種植者、農業生產技術推廣人員使用，也可供農林院校相關專業師生閱讀。
圖書目錄
第一章野菜概述001
一、我國野菜利用的歷史 001
二、野菜的特點 002
三、野菜的食用方法 004
四、我國野菜資源現狀及發展前景 006
第二章野菜栽培設施010
一、日光溫室 010
二、塑膠大棚 014
三、塑膠中棚 018
四、塑膠小拱棚 019
五、連棟溫室 019
第三章野菜栽培技術021
一、刺嫩芽 021
二、短梗五加 032
三、大葉芹 041
四、老山芹 051
五、鴨兒芹 058
六、柳蒿 066
七、蒲公英 074
八、苣蕒菜 079
九、東風菜 084
十、藿香 091
十一、紫蘇 099
十二、薄荷 102
十三、莧菜 107
十四、馬齒莧 111
十五、薺菜 117
參考文獻122
