圖解蛋雞的信號與飼養管理

基本信息

圖解蛋雞的信號與飼養管理

作者：李連任 主編

出版日期：2015年2月

書號：978-7-122-22125-4

開本：大32K　850×1168　1/32

裝幀：平

版次：1版1次

頁數：307頁

內容簡介

本書從現代蛋雞養殖的實際出發，結合筆者多年來生產實踐、技術推廣的工作經驗，採用圖解、表格等形式，利用通俗易懂的語言，對蛋雞生產中出現的各種信號進行全面解讀，主要內容包括：雞的生物學信號與飼養管理要求，雞舍巡查和雞群觀察，蛋雞飼料餵用效果的信號與管理，雛雞的生理、行為信號與育雛， 蛋雞的環境信號與管理，雞蛋的信號與管理、捕捉雞病信號的方法與雞病防控的一般措施等。力求幫助養殖者把深奧的理論淺顯化，並轉化為實際行動，逐步實現飼養管理和蛋雞福利的最最佳化，從而實現養殖效益的最大化。

本書適合蛋雞養殖場（戶）技術人員、飼養員使用，更適合初學養殖蛋雞者使用。也可以作為新型農民培訓教程使用。

目錄信息

引言1

一、捕捉蛋雞信號的方法1

二、蛋雞信號的使用7

三、培養養殖者捕捉蛋雞信號的能力8

第一章雞的生物學信號與飼養管理要求9

第一節雞的正常外貌和解剖生理特徵9

一、雞的正常外貌特徵9

二、雞的解剖特徵與主要生理特點12

三、雞的生物學特徵信號與飼養管理要求25

第二節蛋雞的自然行為信號與管理34

一、吮羽34

二、沙浴35

三、採食37

四、飲水41

五、求偶與交配44

六、換羽45

七、就巢性47

八、產蛋48

九、蛋雞為什麼可以自由放養49

十、訓練蛋雞良好的行為55

十一、對產蛋雞進行嚴格的日常管理55

第三節蛋雞糞便的信號與管理56

一、蛋雞正常糞便的形態和顏色56

二、蛋雞糞便的異常信號57

第二章雞舍巡查和雞群觀察59

第一節雞舍環境巡查59

一、雞舍周邊巡查59

二、雞舍內部巡查62

第二節群體信號觀察與應對管理64

一、觀察雞群的原則和方法64

二、群體信號觀察與應對管理65

第三節個體信號觀察與應對管理68

一、個體外貌觀察68

二、個體體況的觀察72

第三章蛋雞飼料餵用效果的信號與管理80

第一節蛋雞飼料的種類80

一、能量飼料80

二、蛋白質飼料83

三、礦物質飼料86

四、胺基酸87

第二節蛋雞營養代謝障礙時的信號與管理88

一、蛋白質\胺基酸缺乏或過量的信號89

二、碳水化合物缺乏的信號90

三、維生素缺乏的信號90

四、必需礦物元素和微量元素缺乏的信號96

第三節採食量變化的信號與管理98

一、採食量變化的主要影響因素98

二、蛋雞採食量的估算101

第四節蛋雞的啄癖行為信號與管理102

一、啄斗與啄癖的信號102

二、啄癖的類型104

三、啄癖發生的原因106

四、啄癖的預防106

五、啄癖的應對112

第五節合理營養的供給114

一、蛋雞的營養需要114

二、蛋雞飼料配方的設計116

第六節飼料與飼餵管理122

一、飼料選購的管理122

二、飼料的運輸和儲存管理123

三、產蛋雞的餵料管理124

第四章雛雞的生理、行為信號與育雛128

第一節雛雞的生理信號與1日齡雛雞的挑選128

一、蛋雞育雛的目標128

二、雛雞的生理信號129

三、進雛前的準備130

四、1日齡雛雞的挑選139

第二節雛雞的行為信號與雛雞管理144

一、雛雞的行為信號144

二、雛雞溫度變化的信號與管理145

三、相對濕度高低的信號與管理151

第三節從分析死淘率得到的信號152

一、死淘率高提示的主要信號152

二、提高育雛成績的關鍵措施154

第五章蛋雞的環境信號與管理157

第一節不同飼養方式的選擇157

一、蛋雞大規模網上平養技術157

二、西北地區規模養雞場設計160

三、華南丘陵地區開放式蛋雞舍建設模式166

第二節雞舍內人工小氣候的控制169

一、高溫與低溫環境下雞的信號與管理169

二、通風與通風效果的評價177

三、空氣品質的控制186

四、光照的控制187

五、灰塵清理與控制189

第六章雞蛋的信號與管理194

第一節雞蛋的新鮮度信號與鑑別195

一、雞蛋的新鮮度與判斷195

二、雞蛋內容物的質量197

第二節異常雞蛋的產生與應對200

一、蛋雞的產蛋節律201

二、常見的異常蛋201

三、引起蛋殼異常的常見因素205

四、蛋殼的裂縫和破裂208

第三節顧客質量報告的分析與改進213

一、顧客（雞蛋批發商）的質量報告213

二、產蛋問題的檢查214

第四節防止產蛋出現問題的幾個關鍵點215

一、產蛋史215

二、雞蛋的質量215

三、育成期信息215

四、雞蛋生產量下降的原因216

第七章捕捉雞病信號的方法217

第一節臨床捕捉雞病信號217

一、雞病的一般信號217

二、臨床捕捉雞病信號的一般步驟和方法218

三、捕捉呼吸道疾病信號220

四、捕捉消化道疾病信號223

五、捕捉運動系統疾病的信號223

第二節屍體剖檢捕獲雞病信號225

一、屍體剖檢的目的225

二、屍體剖檢的要求226

三、屍體剖檢的準備226

四、屍體剖檢注意事項227

五、屍體剖檢的方法227

第三節主要疫病的信號256

一、常見病毒性疾病的信號與防控256

二、常見細菌性疾病的信號與防控263

三、雞寄生蟲病的信號與防控267

第八章雞病防控的一般措施270

第一節雞的常用藥物與給藥方法270

一、常用藥物及分類270

二、製劑、劑型與劑量271

三、養雞用藥的方法274

四、藥物的治療作用和不良反應281

五、藥物的選擇及用藥注意事項282

第二節雞群的免疫284

一、免疫程式的制定284

二、疫苗的概念284

三、疫苗的種類285

四、疫苗的選擇286

五、疫苗的質量287

六、免疫接種的途徑及方法291

第三節雞病的綜合防制措施297

一、必要的生物安全措施297

二、制定嚴格的消毒制度299

三、建立完善的病例檔案304

四、發生傳染病時的緊急處置措施305

參考文獻308