《園藝技術綜合實訓》是2011年7月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是朱余清。
基本介紹
- 書名：園藝技術綜合實訓
- 作者：朱余清
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2010年7月1日
- 頁數：101 頁
- 定價：12.00 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109156630
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《園藝技術綜合實訓》圍繞園藝技術專業所需的必要能力編寫，共分18個項目，54個任務，約400個課時。為配合技能大賽，書後附有全國高等職業院校農業職業技能大賽的比賽辦法與規則。每個任務設定訓練課時、訓練目標、相關知識、材料用具、方法步驟、考核評價、技能拓展等內容。每個任務均建立在各有關課程教學訓練的基礎上，本著“夠用、實用”的原則，列出相關知識提綱和技能運用要求。師生在學習訓練過程中，應事前認真準備，逐一制訂完成任務的工作方案，首先從工作方法上培養學生分析問題、解決問題的能力。其次，以完成工作任務為重點，重視工作態度、團隊合作、衛生意識、操作規範等職業態度、職業習慣的培養，建立以學生自評、同學互評、教師評價等綜合評價標準。第三，對學有餘力的同學，開展技能拓展指導訓練，從收集資料、制訂方案（包括擬定、研討、完善）、實施方案、展示成果、綜合評估、總結反思等6個方面，進一步培養學生學會學習、學會思考、學會創新的獨立工作能力，以體現因材施教、分層培養、分類指導的要求。第四，採用模組化任務結構，各地可根據實際情況，在項目設計、任務安排、內容和課時上適當調整，更有利於發揮優勢、創造特色。
圖書目錄
前言
項目一 生產方案的制訂
任務1 常規育苗生產方案的制訂
任務2 常規生產管理方案的制訂
任務3 組培苗生產方案的制訂
項目二 土壤改良技術
任務1 低產土壤改良
任務2 配方施肥
項目三 肥水管理技術
任務1 植物施肥
任務2 植物水分管理
任務3 植物肥水綜合管理
項目四 植物營養元素缺乏症的調查與診治
任務1 植物營養元素缺乏症調查
任務2 植物營養元素缺乏症診治
項目五 育苗技術
任務1 種子處理
任務2 常規設施育苗
任務3 嫁接育苗
任務4 穴盤育苗
任務5 扦插育苗
項目六 栽植技術
任務1 樹木挖掘與裝運
任務2 樹木栽植
項目七 植株調整技術
任務1 蔬菜植株調整
任務2 果樹的整形修剪
任務3 花木的整形修剪
項目八 花期調控技術
任務1 溫度處理
任務2 光照處理
任務3 栽培措施處理
項目九 農產品貯藏保鮮技術
任務1 葡萄防腐保鮮
任務2 切花保鮮
項目十 插花技術
任務插花
項目十一 園藝植物類型與特徵識別
任務1 花卉植物類型與特徵識別
任務2 蔬菜植物類型與特徵識別
任務3 果樹植物類型與特徵識別
項目十二 食用菌培養技術
任務1 食用菌形態結構觀察
任務2 食用菌母種培養基的配製
任務3 食用菌菌種分離
任務4 金針菇熟料栽培
項目十三 植物組織培養技術
任務1 常用器皿的洗滌和滅菌
任務2 培養基配製
任務3 接種及室內培養
任務4 試管苗馴化管理
項目十四 種子質量檢驗技術
任務1 種子淨度檢驗
任務2 種子水分測定
任務3 種子發芽試驗
任務4 種子生活力與千粒重測定
項目十五 病蟲害識別與防治技術
任務1 主要害蟲和天敵的形態識別
任務2 主要病害症狀識別及病原觀察
任務3 病蟲害田間調查及預測
任務4 農藥配製及使用
項目十六 標本製作技術
任務1 植物標本製作
任務2 昆蟲標本製作
項目十七 農產品質量檢測技術
任務1 樣品的採集、保存及初步製備
任務2 營養物質測定——蔬菜中維生素C含量的測定
任務3 有害物質測定——蔬菜中硝酸鹽的快速測定
項目十八 小型農機具的使用與維護
任務1 植保機械使用與維護
任務2 園林機械使用與維護
附：全國高等職業院校農業職業技能大賽比賽辦法與規則
附1 種子質量檢測項目
附2 藝術插花項目
