酒樓以經營潮州菜和雲南原生態野生菌為主。營業面積達3000多平方米，內設有大廳，多功能宴會廳（多功能宴會廳面積有380平方米，可同時容納100多人同時用餐）和包房，可同時容納500多人用餐，裝修豪華，高貴典雅。蘭花幽幽，國色天香，享渤海之口福，聞幽蘭之雅香，品八珍之海鮮，唱皰丁之廚世，歌幸福之時光。
基本介紹
- 中文名：國蘭酒樓
- 營業面積：3000多平方米
- 宴會廳面積：380平方米
- 推薦菜式：雞樅菌燉盅、雞絲虎掌菌
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推薦菜式
雞樅菌燉盅、雞絲虎掌菌、青椒炒松茸、錫鉑香菜松茸、羊肚菌燉老鴨湯、雲南野生菌、潮式四喜拼、凍紅蟹拼三紋魚、金牌濃汁翅、鮑汁扣刺參、羊肚菌紅燒肉、白油雞樅
酒樓特色
人間大事，民以食之。食者，皆因味起，以香引之，見色忘其事，而後以胃潤之，吾謂飲食之道，鮮而不腥，清而不淡，
乃潮州佳肴。並以膠東半島，野生海鮮為料，統潮氏精工手法琢之。釀色、香、味聚之，此乃國色天香、蘭心慧質。
精美的菜式、別致的裝修、繁花似錦的菜品，如童話夢境般鮮活靈動的海鮮拼盤、如水墨畫般濃淡相宜人的碧綠健康魚翅羹、如冰與火交融晶瑩濃列的太極糯米燕，傳統地道的潮式風味菜，各種滋味或醇厚或清爽，或濃郁或幽香，恰恰和酒樓名稱中的蘭花一樣，種類繁多面色香各異，品此佳肴，入引佳境，見此佳景，實乃人生之一大樂事，非一定境界所不能共鳴。
酒樓採用中南美洲出產的魚翅，製作加工過程中不加任何添加劑，絕無污染和汞殘留。
乃潮州佳肴。並雲南原生態野生菌為料，統潮氏精工手法琢之。釀色、香、味聚之，此乃國色天香、蘭心慧質。
酒樓榮譽
獲原國家副主席王震筆題“潮州佳肴早天下”
2008年成為中國烹飪協會會員單位
2011年獲得中國烹飪協會中華老字號榮譽稱號
2011年獲得中國烹飪協會中華特色餐飲美食名店榮譽稱號
領導簡介
個人簡介
蘇師蘆
中國烹飪協會會員
深圳蘇氏宗親聯誼會副會長
深圳市時光寶實業有限公司董事長
深圳市國蘭酒樓飲食有限公司董事總經理
總經理致辭
拼搏與創新，團結與和諧是我堅定信奉和一直踐行的人生理念。
在新的起點上，國蘭酒樓在我和我的團隊心中有更高標準、更高追求和更為嶄新的發展藍圖!
“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”。心間浸潤潮州菜文化的歷史記憶，情感間充盈著拼搏精神的力量和源泉，夢想間高揚著讓中餐快樂更多人的激越夢想我和我的團隊，我們為之竭心盡力。
所以，國蘭酒樓是精神的載體，心靈的家園，是奮鬥的天地!
酒樓地址
地址：深圳市南山區深南大道188號新豪方大廈二樓國蘭酒樓（南山公安分局旁）
國蘭酒樓
