國立佩皮尼昂大學旅遊管理學院

國立佩皮尼昂大學旅遊管理學院是同行中公認的名校，嚴格的教學及實習訓練保證了學生能夠畢業後立即勝任相關工作。為了使具備一定學歷 , 一般為大專三年以上畢業生能順利通過本科學習進入研究生階段，校方精心安排了為期一年半共三個學期的旅遊酒店度假專業方向的預科學習，招生條件為旅遊酒店專業或文理各科畢業生。

概況

佩皮尼昂是法國本土東南端重要城市，東臨地中海，西接庇里牛斯山脈。良好的地理環境使之成為歐洲最美麗的旅遊勝地之一，個別年份，一天之內即可下海游泳又能上山滑雪。此外由於氣溫較高，四季瓜果品種繁多，季節性工作常年不斷。這些得天獨厚的條件也使得佩皮尼昂大學成為外國留學生的天堂。作為世界第一旅遊大國，法國公立大學的旅遊酒店院校很少，特別是有本科及碩士編制的學院就更難得了，且從不輕易接受外國學生。
參加預科的學生第一學期在位於大學學區的留學生法語中心集中培訓法語併兼上部分基礎專業課。該中心根據學生法語水平分編不同等級的語言班；每班按不同的教學要求授課。由於大多數中國學生法語水平相當，總體上，將會分在同一班上課。

入學條件

學生必須具備大學三年以上學歷（相當於法國國立大學 BAC+3 水平），原專業方向：語言、旅遊、酒店管理、娛樂休閒、體育、經濟管理及理工科畢業生。

學生提交材料：申請表、個人簡歷、最高學歷公證、成績單公證等材料。所有材料要經校方代表審核。

年齡：科生 35 歲以下，大專生 28 歲以下。

具有一定法語基礎，參加國內 500 課時法語培訓並參加 TEF 考試。校方每年定期來華考核面試侯選人。

即將參加的碩士預科項目

本項目旨在協助那些已在本國獲得三年制以上學歷，或相當學歷（ BAC+3 ）的非法語區學生進入旅遊與酒店管理學院完成本科或研究生階段的學習。學生在中國參加面試，合格者將按要求完成為期一年半（三個學期）的法語及旅遊、酒店、體育運動基礎課程的學習。學習結束成績合格者獲得大學 DU 文憑。對於成績合格者經學校評審委員會審核通過，可直接就讀酒店管理學院本科 LICENCE 或研究生階段 MASTER 課程。

課程設定

第一學期： 1 月中旬 —5 月底（四個半月） 300 課時； 250 法語 +50 旅遊法語
第二學期： 9 月中旬 —1 月底（四個半月） 300 課時； 100 法語 +200 旅遊酒店管理
第三學期： 2 月 —8 月（七個月） 150 課時 +4 個月實習
主要課程有：法語寫作基礎；法語交談技巧；實用法語文化；法國生活方式及表現方式；旅遊酒店基礎知識；旅遊基礎知識；酒店、餐飲基礎知識；高級法語；法語寫作、表達；法語口語表達；法語職業社會環境；企業寫作交流；企業用語交流；法國文化與文明；旅遊地理；實用人力資源管理；實用財務管理；旅遊酒店管理手段與技巧；旅遊管理二級教程；酒店與餐飲管理二級教程；實用英語；旅遊酒店管理手段與技巧；法國企業運營手段與技巧；法國企業交流；酒店、餐飲三級教程；旅遊酒店管理深化課程；旅遊接待；旅遊規範；實用旅遊管理；酒店業規範。
實習：自 5 月初至 8 月底在相關酒店及旅遊公司進行為期 4 個月的實習。 提交實習報告。

實施單位與考核標準

（一）授課單位
佩皮尼昂大學國際體育運動、旅遊酒店管理學院及大學語言中心。
項目負責人： Christine PAGNON-Maudet 副教授
學術委員會負責人：潘妮紅 副教授
學術委員會成員：讓 . 米爾 . 歐爾納 教授；克里斯蒂安 . 巴蒂 羅副 教授；卡特琳娜 . 希爾特講師

（二）考試標準 所學課程總學分歐元加權平均達到 10/20 以上。

開學日期

每年 1 月入學。

學費

總費用： 6700 歐元 包括：學費 4800 歐元（三個學期）、 1900 歐元（包括：項目策劃、改進、維護和管理；組織學校教授面試；落實項目教學與教改；大學管理層定期交流及境外服務，如接機和安排住宿等）。

生活費

食宿費學生自理。學生住宿為 10 平米標準單間、民宅、海濱度假村公寓，費用約 70-150 歐元 / 月。學生食堂每頓正餐約 2.5 歐元。學生自已合夥做飯費用約 40-70 歐元 / 月。

在讀期間可利用暑期勤工儉學，暑期工收入可平衡第二學年生活費及部分學費。