國字號面制主食產業技術創新戰略聯盟在鄭州啟動，來自多個省份的主食原材料生產廠家、機械裝備生產廠家、科研院所和高校締約結盟，依據各自優勢攥成拳頭，強力驅動全覆蓋的主食產業化進程。
面制主食產業技術創新戰略聯盟啟動後，產生了第一屆理事會，河南興泰科技實業公司董事長劉曉真當選第一屆理事會理事長。
面制主食產業技術創新戰略聯盟的啟動，就是要融通行業的產、學、研關係，在支撐和引領產業技術創新的同時，還要讓企業點題、聯盟支持、共同攻關、共享成果；同時，聯盟還要積極與政府溝通，取得政府對推進主食產業化的政策支持；另外，聯盟要成為各成員的融資平台，爭取銀行的“集團授信”，解決企業的資金問題。
饅頭、麵條、大米等，都是中國特色的主食，這么多年以來，一直沒有形成諸如漢堡、壽司一樣的風靡全球的產品，這是悲哀，也是機遇。劉曉真認為，隨著更多有關主食產業化企業的加盟，不久的將來，占據中國人地盤的肯定是中國特色的主食產品。
