圈圈眉

圈圈眉

基本介紹

  • 中文名:山治
  • 外文名:Sanji
  • 別名:香吉
  • 出生日期:3月2日
  • 職業:草帽海賊團廚師兼三主力之一
  • 出生地:北海,故鄉海上餐廳巴拉蒂
  • 聲優:平田廣明
  • 初登場:TV第20集、漫畫第43章
  • 身高:180 cm
  • 星座雙魚座
個人資料,角色介紹,特徵,性格,夢想,謎團,個人語錄,騎士精神,廚師操守,生平經歷,相關人物,

個人資料

姓名 :山治Sanji
又譯:香吉/香吉士 日文:サンジ
羅馬音:Sanji
聲優:平田廣明/大谷育江(少年時期)
陳偉權(本港台粵語)/孫中台(台灣版配音)
性別:男
外號:黑足山治(黒足のサンジ),白痴卷眉、廚子、色情廚子、鼻血廚師、海賊A(索隆所取),圈圈眉,褶子靚卷眉,好色河童……7號(在兩年後肥皂泡群島索隆叫的 指到集中地點的先後順序)(索隆取的)
年齡:19歲 21歲〔兩年後〕
生日:3月2日(動畫版為3月4日)
星座:雙魚座
出生地:北海
身高:177公分(兩年前)、180公分(兩年後)
血型:S型RH陰性
喜歡的食物:海鮮鮮辣意大利麵、搭配紅茶食物
香菸品牌:KING GROUND
職位:草帽海賊團廚師兼主力戰鬥員
能力:踢擊、刀法、做飯、月步(動畫555話)
霸氣: 見聞色霸氣、武裝色霸氣
懸賞金:7700萬貝利(司法之島事件)
代表數字:05 32(山治的日文諧音) 59(廚師的日文諧音)
代表顏色:藍色
代表動物:山羊
代表國家:法國
身上的味道:香菸與海鮮的味道(根據喬巴的鼻子判斷)
最討厭:說自己是弱者什麼也保護不了。(大概是因為哲夫的原因吧。)侮辱女士/攻擊女士、浪費一伙食
討厭的東西:蜘蛛、飛蛾、蜈蚣、人妖、自己的通緝令
夢想:找到全世界的海洋食材聚集的傳說之海“ALL BLUE”和去魚人島看美人魚(現已實現), 夢想的惡魔果實是透明果實,目的為偷看女澡堂,但後來決定要靠自己來偷窺
剋星:美女(從小被哲夫教導死也不能踢女士。在經過了“地獄般”的兩年修煉後更是遇到美女或是美人魚就會無法自控甚至噴鼻血,後見到世界最美的人魚公主後,達到物極必反的效果。當場被女帝的美色所石化,長時間的石化解除後對一般美女便有了抵抗力不再噴鼻血)
原型人物:
美國電影“Reservoir Dogs”中出場的演員史蒂夫·布西密(尾田已在第68卷SBS中確認)
初次登場:漫畫第43章、動畫第20話
加入時間:漫畫第68話、動畫第30集
漫畫668話里路飛提到山治會使用霸氣
漫畫672話里已明確山治會使用見聞色霸氣。(其實在之前魚人島上已經有鋪墊,可以覺察到威脅白星的卡里布)

角色演員介紹

特徵

草帽海賊團三主力之一,金髮,有著捲曲鴉格牛眉毛,順眉(進入新世界時露出左眼,眉毛跟右眼一樣,是順時針旋轉的,都向右邊歪)香菸不離口的草帽海賊團暴力好色廚師。
戰鬥方式是用進行踢擊,腳力至少以噸為單位,武器為不怕斬擊和耐熱的常亮皮鞋,踢技以快準狠著稱,被海軍稱之為“黑足”,為避免沾污廚師神聖的雙手而戰鬥中從不使用雙手,但若對手是食材或在廚房內戰鬥的話就另當別論。(動畫259中在海上列車與廚師的瓦傑戰鬥時曾說:“我的原則是,不在戰鬥中使用對於廚師而言神聖的雙手與菜刀。”,“菜刀是用來做菜的,所以我絕不用它去殺人。”)

性格

遇到事情能冷靜的分析思考,並做出正確的判斷(女性面前除外),為夥伴解難,時常扮演射紙民奇兵的角色,讓人出其不意。不管是生氣還是平時的日常對話,嘴裡都會冒出髒字,並喜歡用暴力解決問題兵幾(尤其是對路飛偷食),但實際上卻是個捆己凶關心夥伴,體貼弱者,同情肚子餓的人的溫柔男人。
喜愛女性,特別是娜美與羅賓小姐,另一方面鄙視套槓漿道男性,是個絕對的“擁女主義者”,為船上女性的營養處處著想,快壞掉的食材總是煮給男性船員們吃。有自己的原則,遵守猶如王子般的“騎士精神”,無論對方是誰(包括敵人),只要是女性,都寧死也不會攻擊(不只是美女,註:恐怖島的野豬羅拉)。曾被人稱為王子和獵人。有事沒事朵獄堡廈會和索隆乾起架來,與索隆是死對頭,也是默契無比的超好夥伴。對路飛表面上總是粗暴相待,但是他可以和索隆一樣為了船長交出自己的性命。對烏索普和喬巴總是表現出保護與體貼。

夢想

尋找匯集全世界海洋食材的傳說之海——"ALL BLUE"(藍海、蔚藍海域)。

謎團

山治是海賊王中為數不多被謎團包圍的角色之一。
其中最有名的是山治的左眼和身世之謎。
在尾田的漫畫繪本中金黃的劉海從來沒有離開過王子的左眼(動畫中有2處BUG 顯示出黑影的左眼),這也使得山治的左眼成為了眾多OP FAN的YY對象。比較流行的有惡魔說,身份說,各種YY也為王子平添了幾分神秘的色彩。但在最新漫畫中這一謎團似乎被揭開。山治的左眼終於露出來了!但右眼又被遮住了。不過這能很好的解釋山治為什麼只露一隻眼:因為山治兩邊的眉毛不是對稱的,而是一邊歪......
山治生於北海,卻自幼長在東海,每每至回憶劇情的時候,尾田也常常巧妙的避開王子的身世,煮戶宙這也不禁讓人浮想聯翩,究竟是什麼讓一個幼童背井離鄉,又是什麼背景可以在年幼閱覽惡魔果實大全,又是什麼機緣使得山治上了賊船?種種有關身世的猜測恐怕只有尾田榮一郎本人才能解答。

個人語錄

1.“總有一天……我一定會找到'All Blue'傳說之海的!”
“喂,你聽說過All Blue嗎?”
(每次提到那傳說中匯集四海之魚的奇蹟之海,他都會面帶孩童般的笑容。)
2.“人,最重要的是‘心’啊!”(以此句極帥地教訓了戰鬥對手Mr.2,後來Mr.2的確醒悟了,還成為草帽一行可靠的夥伴。)
3.“買鎖,買一個可以鎖上冰櫃的鎖。”(問他有了寶藏有了錢以後想要乾什麼,他對著路飛這么說。)
4.“敢在海上和廚師作對,簡直是自尋死路(一頓痛扁後),你好好記著……別隨便糟蹋食物……”(初出場的對話,表現出愛憎分明的性格,與極高的職業榮譽感,同時表現出對浪費食物的人的憎恨。)
5.“你要為自尊而死也行,不過如果吃了以後活下來,不就能看到明天了嗎?”(對待肚子餓的人,總是特別溫柔。)
6.“既然如此,那么開槍吧!我知道他們是壞人,根本用不著救他們!但是,我是個廚師,我能體會別人餓肚子的痛苦,至於他們吃了東西之後要怎樣……我才懶得管咧!我之前就說過,身為廚師,讓餓肚子的人吃飯,是我的本分。”(在數十把槍圍繞著他的情況下)
7.“身為廚師就必須把滿足客人放在第一位!”
8.山治:你先和路飛他們匯合,把剛才發生的事全部告訴他們,一句也不要漏。
喬巴:山治呢?
山治:我還有別的事情要做,別擔心,我不會亂來的。
喬巴:……(低頭不語)……
山治:怎么了?
喬巴:羅賓她...該不是討厭我們了吧?
山治:喬巴,記住,能原諒女人謊話的————才是男人!(不用多說了,凡是山治的飯多多少少都有被這句話震撼過,山治對女人的喜愛,不是出自什麼妄圖,而是發自內心的尊重。OP名言投票中,山治的這句名言,名副其實受到大家的追捧)
9.“這是愛的試練!!”(在空島時說的這句話……很可愛)
10.“不好意思……剛才我只是借個火點菸……”(快要被烈焰燒焦的山治,卻笑著站起來輕描淡寫地說道。)
11.山治:“喂,你好,這裡是臭餐廳。”(在“雨宴”大廳正門口用電話蟲與克洛克達爾通話)
克洛克達爾(Mr.0):“混蛋,你是誰啊……?”
山治:“我嗎?我是Mr.王子。”(不羈地說道)
12.“有命在就行,誰都有能做到和不能做到的事情。”
“你做不到的由我來,而我做不到的由你來!”(鼓勵失意的烏索普,說實在山治表面上一嘴髒話外加用暴力解決問題,實際上大家都可以看出他是個細緻溫柔的男人)
13.“笨蛋!如果我怕火的話,還當什麼廚師啊!”(惡魔風腳使用的前提——不怕火!)
14.“能告訴我地點嗎?我的公主。”(當前身份,轉化為MR.PRINCE。草帽海賊團的奇兵,總是用那些讓人稱絕的計謀,給敵人惹了不少麻煩。)
15.“對在決鬥里輸的男人……給予同情,你知道有多么殘忍嗎……”
16.“讓我來教你真正的禮儀之道。”(揍一頓)
17.“哲夫老闆!!長久以來多謝你他媽的照顧了!這份恩情……我一輩子也不會忘記!!”(在離開恩師加恩人的赤足準備加入草帽一行時,邊哭邊磕頭邊說道。)
18.“戰鬥,有時是要用這裡(指頭腦)的。”(不羈地說道,路飛:哇哇哇,山治天才啊啊啊,星星眼。)
19.“我從小就被這樣教育……所以,就算是死,我也不會踢女人。”(娜美:我稍微對你的騎士道刮目相看了呢)
20.“烏索普,為了娜美……(停頓,烏索普驚訝:山治……難道你想……)……就算犧牲你我也無所謂。”(烏索普吐槽:我砍死你!)
21.“菜刀是廚師的靈魂!”(遞給廚師說)“拿著它(菜刀)慢慢死吧。”(又好笑又好氣)
22.“啊!!!大海!!!!!!感謝今日的重逢!啊!戀人啊!!!!你讓痛苦的我可以微笑!!如果你要我當海賊,我都願意!!!可是,這是一個悲劇,在你我之間隔著一個龐大的阻礙。”(初見娜美時說的情話)
23.“喂喂,你這個非洲混蛋! 怎么可以對女士丟這種非洲捲毛,一點男子氣概都沒有。”(超可愛的)
24.“對女士要溫柔點。”(笑,把娜美和路飛推出雪崩的雪堆之外,自己撞上石頭且被淹沒在雪堆里)
25.“神創造出食物,惡魔烹飪出調味料。味道……似乎太辛辣了。”(惡魔風腳,它的威力,就猶如惡魔一般……”
26.“不好意思,娜美小姐...對不起..不能(讓我的血)弄髒那純白色的禮服。”(在恐怖島,當時山治與透明人戰鬥,一開始他把娜美舉起來保護著,卻因為阿布薩羅姆的最後一擊將娜美丟下,原因是不願讓自己的血污染了她的白色禮服,此時娜美處於昏迷狀態)
27.菜刀是廚師的第二生命!怎么可以這么容易,就被一個門外漢拿走呢? (在戰鬥時被一個很沒有作為廚師的道德用菜刀攻擊,他這么對這個廚子說道。而且山治不會用食材和菜刀等作為攻擊資料,他也很保護自己的手,所以一般都用腳來乾架。)
28.這家店,是那個老頭子的寶物! 我已經從那老頭子身上,拿走太多的東西了!權力!以及夢想! 所以我...不希望那老頭子再失去任何東西! (山治一直很自責,當初在某個孤島上,這個(哲夫)老頭為保護山治而失去了一條腿。漫畫中為怕山治餓死給吃了。動畫為為救山治自己用船錨勒斷的。)
29.你們這些對女士動手的無理之徒,我要好好教教你們用餐禮儀!(山治的騎士之道,對於女士都是保護的。不分敵我醜美。)
30、山治:你說誰是弱者來著?!你說我什麼都保護不了??(邊踢邊說)
蛇男:真...真叫人不敢相信,他明明被我砍了那么多下....(倒地)
山治:嘿..你在說什麼啊,你的劍和那傢伙(指卓洛)一比......根本就差勁透了! (海賊王劇場版----珍獸島的喬巴王國)
31.你共犯了三宗罪,第一,在我面前自稱廚師;第二,浪費食物;第三,侮辱我的同伴!!(在押運羅賓的海列車上,對辱罵羅賓的望澤。)
32.就算是敵人我也不能棄女士的安危於不顧。(在攸關自己生死時為救敵方女將波爾琪,出局。)
33.等等,等等,你這個臭小子!(山治全身是血是傷地搖搖晃晃的走向敵人大熊)
啊!(索隆)
你幹嘛要去送死啊?死了還怎么達成你的野心啊!白痴!(山治)
你小子!(索隆)
我說大塊頭!(山治虛弱地對敵人巴索洛米·熊說)
喂,你…… (索隆)
與其要這種綠藻頭劍士的命不如取走我的命好了,雖然現在海軍還不太重視我,不過今後必定成為這一夥人中最棘手的存在,就是我黑足山治!(山治自豪地說道,實是為卓洛推脫)
混……混蛋!(索隆)
別殺他把我的命拿去,我隨時都有替夥伴償命的覺悟,就在這裡給我一個痛快的吧!(對著大熊)
喂,對大家說拜託了,對不住了,麻煩他們再去找別的廚師。(側面看不見表情地向卓洛語氣輕快地說)
34.熊國王(劇場版2中撲克牌海賊團船長):喂,小子。你和我的未婚妻是什麼關係?(未婚妻=娜美,注意,這位兄台是在強搶民女。)
山治:在她光滑的肌膚上抹防曬油的關係。
35.你混蛋...踢哪兒呢!(對敵人卡立法說)
36.我……我再也不想做什麼透明人了(表情陰沉地對著已經吃下透明果實的豹子人說。)
……我要,靠自己的力量去偷窺!
37.羅賓:700億艾克斯元就是700萬貝里呀……
山治:(嚇得煙都掉下來了,嘴巴張好大)太貴了!!都可以買好幾噸米了!!
38.山治:怎么能束手就擒?對於海賊來說海賊旗就是生命!就算只是一張也不允許被奪走!
烏索普:這事我能夠理解,不過應該先與路飛匯合。
山治:還有一個理由!我說你們想因為這種失誤而遭到船長的責備嗎?(娜美和烏索普震驚,想到了路飛邊掏鼻孔邊說:“真是的,你們真沒用!”後振作)(tv原創里劇情說的)
39.我問你,錢能填飽肚子么?!(對霍波迪說)
40.(在恐怖島)站住,別不知好歹了,他(指索隆)可不是為了要施恩圖報才去拚命地,特別是路飛,如果讓他知道同伴是被自己的痛苦所傷會怎么想。
.....大家平安無事比什麼都重要,這樣就夠了。
41.(烏索普和路飛決鬥輸了,喬巴要跑過去為他治療)
山治:喂!別過去,喬巴!
喬巴:為什麼啊?他本來就已經遍體鱗傷了!現在更是傷上加傷啊!
山治:他們不是在打架或是比賽——
喬巴:那又怎么樣!我是船醫啊!
山治:你想想看,在決鬥中戰敗,若還要收到同情對男子漢來說是多么慘痛!不經意間的好心反而會痛苦地折磨著失敗者!他是做好了心理準備才提出決鬥的。
42.在山治面前不能犯的四宗罪(山治自述原則)
第一:廢物在山治面前自稱廚師
第二:浪費食物
第三:侮辱山治的夥伴
第四:不尊重女士
43.讓你久等了,娜美小姐。你的騎士在此。(優雅的)
44.我會根據你的話來決定,是否原諒你!!!(面對甚平,仍然以公主至上的騎士)
45.不管你是神還是什麼,敢動她(娜美)一個手指頭,我就化作青海的惡魔撥了你的皮!(在空島對陣神時說的)
46.我不是為了和女士們成為朋友而生的,而是為了愛女士們而生的男人!!(對伊萬科夫說的)
47.找人打架就別做縮頭烏龜。(海賊王234)
48.我們都做著愚蠢的夢。
49.不能撫去女人眼淚的男人,根本不配做男人。
50.我聽到,女士淚水滴落的聲音!(海賊王 680 話)
51. 山治:只要是女士我就不會拳腳相向。
G-5(海軍其中一支部):那要是在殊死之戰中呢?
山治:我選擇死!

騎士精神

Sanji在草帽海賊團的歷險中也表現出“騎士精神”的原則:
·在可可雅西村為了拯救娜美而戰鬥時,表現出犧牲精神,並且痛懲侮辱了他的騎士道的魚人空手道。
·與神艾尼路的戰鬥中,山治不惜犧牲自己,讓娜美逃走。
·喬巴說過:“能原諒女人的謊話,這才是男人!”
·CP9的卡莉法的戰鬥中,山治實力明顯高於卡莉法,但因山治好幾次也沒有對她出手,反被她用泡沫打倒。
·被CP9的卡莉法擊敗後掉到地下層時跟娜美說:“寧願死我也不踢女人。”
·與怪人阿布薩羅姆戰鬥時,放開昏迷中娜美說:“我不能讓我的血...弄髒你純白的裙子!”
PS:山治加入草帽海賊團98.72%是因為娜美(他親口說的……)

廚師操守

山治無論對廚師、廚藝,或是對食物的態度也是非常認真。對待肚子餓的人相當擁有同情心,廚藝也是一流,對各種食材的烹飪方法、特點都極其了解,絕對高超的廚師。在與CP7的望澤戰鬥時,山治更是充分地表現出他自己的廚師操守。
在海上餐廳給肚子餓的壞人阿金一碗海鮮飯,告訴他活下去比什麼都好。阿金說他從來沒有吃過這么好吃的東西,也從來沒有遇見過對他這么溫柔的人。
山治剛加入路飛一夥準備前往惡龍所在地,航行時遇到海獸哞哞想要吃船上的食物(因為太香了),路飛準備教訓它,山治卻說:“它肚子餓了,就讓它吃東西嘛~”(雖然後來因為山治說哞哞要吃他而狠狠地把哞哞給踢飛了……)
懲罰浪費食物的霍波迪,說出:“在海上激怒了廚師,等於是自殺的行為!”及“不可以浪費食物!”
與CP7的望澤戰鬥時說:“手和菜刀對廚師來說都是神聖的,在戰鬥中從不使用就是我的原則。菜刀不是劍,不可以用來砍人。”(之前也有“菜刀是廚師的靈魂”)

生平經歷

出生
現未知。之前所出現的山治是被詛咒的嬰兒是錯誤的。因為在山治十七歲的時候,羅傑已經死了“二十年”。而第0話裡面是羅傑處死後一個星期,嬰兒出生了。那個嬰兒其實是迪巴魯.仔細看的話便會發現眉毛是向下捲曲的。所謂的被詛咒的嬰兒這一句話,很大可能是迪巴魯的母親感嘆迪巴魯出生在這個年代罷了.
獲救
山治在當客船奧比特號的見習廚師時,以紅腳哲普率領的廚師海盜團來到船上搶奪財寶,於是小小的山治便想去對抗他們,但是在這時候,暴風 雨引起的大浪將山治衝進大海,哲普竟然奮不顧身跳進洶湧的海洋中救他。而哲普的腳被船夾了動彈不得,才用船錨砍了自己右腳,去救山治。兩天之後,他們 便被衝到一個甚么都沒有的荒島中。(此段漫畫中為哲普救了山治,把食物全給了山治,自己吃掉了自己的右腳,TV中可能是因為怕兒童接受不了吃掉右腳的事所以改編了)
在這島上沒有食物,要捱過等待救援的日子,唯有依靠從船上取來的一小袋食物。哲普為了山治竟然暗地裡將食物全分給他。山治一直以為哲普霸占了更 多食物,準備殺他奪取食物的時候,忽然發現紅腳哲普的右腳已斷,顯然比自己更為憔悴。原來哲普當時聲稱是食物的大袋子裡裝的,只不過是財寶而已。
山治知道真相後,深受感動,為了報答他的救命之恩,決定跟隨紅腳哲普開一間海上餐廳,令所有人都沒有捱餓的痛苦。而他們終於在遇難後的第48天(漫畫:第85天)獲救。此次的經歷改變了山治的人生觀,他深深感受到食物的重要,和想活下去是如此的艱苦。
戰鬥廚師
自此山治在紅腳哲普的海上餐廳內,學習做廚師,及磨練紅腳哲普的腳法。有一天,海賊總部上尉──鐵拳霍波迪來到海上餐廳。當時海上餐廳副廚的山治卻因說明酒的真正由來而令霍波迪不滿,且出拳打山治,但終究被山治所打敗。山治就在此說:“在海上激怒了廚師,等於是自殺的行為!”並講出不可以浪費食物的大原則。剛好草帽海賊團缺少一位廚師,又遇上了強尼約瑟夫,他們介紹了海上餐廳。路飛因反彈了由海軍射出的大炮,毀壞了紅腳哲普的屋子而要在海上餐廳打雜賠償。路飛他們就在此遇上了懂得打鬥並精於廚藝的戰鬥廚師。
成為海賊
善良的山治遇上傷痕累累的阿健,給他飯吃之餘也不收錢,結果得知阿健是克力克海賊團的戰鬥員──鬼人,阿健因受到山治的禮遇而告訴首領──提督克利克,但克利克卻出賣阿健,想將海上餐廳占為己有。山治只好跟阿健來一場打鬥,雖然雙方的實力不分上下,可是山治被阿健所擊敗,阿健因想起當然山治的禮遇和接濟而不能下手,而且在克利克使出秘密武器毒彈時將防毒面具給了山治。當路飛打敗了首領克利克,完結這場戰鬥後,山治便跪謝紅腳哲普和海上餐廳的廚師們,離開海上餐廳,加入草帽海賊團達成自己"尋找藍海All Blue"的夢想。在多次的遇到危急關頭中,山治也會用到靈活的腦筋,將形勢完全扭轉,帶領草帽海賊團逃出生天。
在龐克哈薩德中被隱匿在島中的凱撒將其與娜美,喬巴,弗蘭奇等人抓獲,之後與眾人一起逃出了研究所,在途中被羅將其身體與娜美進行了調換,逃出研究所後遇到了正往這邊趕來的路飛等人,在眾人的商量下與索隆,布魯克等人一起去尋找武士的身體。尋到身體後與眾人進入了研究所匯合,並為了救援被困在研究所內的達斯琪及其海軍與海軍G5中將(實為七武海之一的多福朗明哥的部下)進行了戰鬥。戰鬥沒有結果,指揮著眾海軍躲避著毒氣瓦斯的追擊。

相關人物

紅腳 哲普(哲夫) 『赫足のゼフ』
赫赫有名的大海盜。是作為廚師成為海盜船長的男人。
也是曾經進入偉大航線一年仍然全身而退的傳奇人物。
得到這個外號的原因是哲普超凡的腿功,踢到他的對手血濺五尺,而自己的腳也被鮮血染成紅色。
TV中為救與自己有著相同夢想的山治,失去了一條腿。
和山治被困海礁時,眼見的獲救的機會渺茫,哲普嘆道:“如果海上有個餐廳該多好。”失去了一條腿,失去了同伴的哲普已經不能再作海盜了。他決心如果這次能夠活下來,下半輩子就要開這樣一座海上餐廳。後來,他的心愿實現了。
外表粗魯的哲普其實很溫柔很可愛。他把鬍子梳成麻花辮,以前海盜船的船頭是一隻戴廚師帽的鴨頭(很可愛喔~~~)。即使是打路飛山治等人時,也有頭頂上長長的廚師帽敲打(看到這段噴了)。對山治,他是救命恩人、師父(廚藝和腿功)、甚至父親。

角色演員介紹

特徵

草帽海賊團三主力之一,金髮,有著捲曲眉毛,順眉(進入新世界時露出左眼,眉毛跟右眼一樣,是順時針旋轉的,都向右邊歪)香菸不離口的草帽海賊團暴力好色廚師。
戰鬥方式是用進行踢擊,腳力至少以噸為單位,武器為不怕斬擊和耐熱的常亮皮鞋,踢技以快準狠著稱,被海軍稱之為“黑足”,為避免沾污廚師神聖的雙手而戰鬥中從不使用雙手,但若對手是食材或在廚房內戰鬥的話就另當別論。(動畫259中在海上列車與廚師的瓦傑戰鬥時曾說:“我的原則是,不在戰鬥中使用對於廚師而言神聖的雙手與菜刀。”,“菜刀是用來做菜的,所以我絕不用它去殺人。”)

性格

遇到事情能冷靜的分析思考,並做出正確的判斷(女性面前除外),為夥伴解難,時常扮演奇兵的角色,讓人出其不意。不管是生氣還是平時的日常對話,嘴裡都會冒出髒字,並喜歡用暴力解決問題(尤其是對路飛偷食),但實際上卻是個關心夥伴,體貼弱者,同情肚子餓的人的溫柔男人。
喜愛女性,特別是娜美與羅賓小姐,另一方面鄙視男性,是個絕對的“擁女主義者”,為船上女性的營養處處著想,快壞掉的食材總是煮給男性船員們吃。有自己的原則,遵守猶如王子般的“騎士精神”,無論對方是誰(包括敵人),只要是女性,都寧死也不會攻擊(不只是美女,註:恐怖島的野豬羅拉)。曾被人稱為王子和獵人。有事沒事會和索隆乾起架來,與索隆是死對頭,也是默契無比的超好夥伴。對路飛表面上總是粗暴相待,但是他可以和索隆一樣為了船長交出自己的性命。對烏索普和喬巴總是表現出保護與體貼。

夢想

尋找匯集全世界海洋食材的傳說之海——"ALL BLUE"(藍海、蔚藍海域)。

謎團

山治是海賊王中為數不多被謎團包圍的角色之一。
其中最有名的是山治的左眼和身世之謎。
在尾田的漫畫繪本中金黃的劉海從來沒有離開過王子的左眼(動畫中有2處BUG 顯示出黑影的左眼),這也使得山治的左眼成為了眾多OP FAN的YY對象。比較流行的有惡魔說,身份說,各種YY也為王子平添了幾分神秘的色彩。但在最新漫畫中這一謎團似乎被揭開。山治的左眼終於露出來了!但右眼又被遮住了。不過這能很好的解釋山治為什麼只露一隻眼:因為山治兩邊的眉毛不是對稱的,而是一邊歪......
山治生於北海,卻自幼長在東海,每每至回憶劇情的時候,尾田也常常巧妙的避開王子的身世,這也不禁讓人浮想聯翩,究竟是什麼讓一個幼童背井離鄉,又是什麼背景可以在年幼閱覽惡魔果實大全,又是什麼機緣使得山治上了賊船?種種有關身世的猜測恐怕只有尾田榮一郎本人才能解答。

個人語錄

1.“總有一天……我一定會找到'All Blue'傳說之海的!”
“喂,你聽說過All Blue嗎?”
(每次提到那傳說中匯集四海之魚的奇蹟之海,他都會面帶孩童般的笑容。)
2.“人,最重要的是‘心’啊!”(以此句極帥地教訓了戰鬥對手Mr.2,後來Mr.2的確醒悟了,還成為草帽一行可靠的夥伴。)
3.“買鎖,買一個可以鎖上冰櫃的鎖。”(問他有了寶藏有了錢以後想要乾什麼,他對著路飛這么說。)
4.“敢在海上和廚師作對,簡直是自尋死路(一頓痛扁後),你好好記著……別隨便糟蹋食物……”(初出場的對話,表現出愛憎分明的性格,與極高的職業榮譽感,同時表現出對浪費食物的人的憎恨。)
5.“你要為自尊而死也行,不過如果吃了以後活下來,不就能看到明天了嗎?”(對待肚子餓的人,總是特別溫柔。)
6.“既然如此,那么開槍吧!我知道他們是壞人,根本用不著救他們!但是,我是個廚師,我能體會別人餓肚子的痛苦,至於他們吃了東西之後要怎樣……我才懶得管咧!我之前就說過,身為廚師,讓餓肚子的人吃飯,是我的本分。”(在數十把槍圍繞著他的情況下)
7.“身為廚師就必須把滿足客人放在第一位!”
8.山治:你先和路飛他們匯合,把剛才發生的事全部告訴他們,一句也不要漏。
喬巴:山治呢?
山治:我還有別的事情要做,別擔心,我不會亂來的。
喬巴:……(低頭不語)……
山治:怎么了?
喬巴:羅賓她...該不是討厭我們了吧?
山治:喬巴,記住,能原諒女人謊話的————才是男人!(不用多說了,凡是山治的飯多多少少都有被這句話震撼過,山治對女人的喜愛,不是出自什麼妄圖,而是發自內心的尊重。OP名言投票中,山治的這句名言,名副其實受到大家的追捧)
9.“這是愛的試練!!”(在空島時說的這句話……很可愛)
10.“不好意思……剛才我只是借個火點菸……”(快要被烈焰燒焦的山治,卻笑著站起來輕描淡寫地說道。)
11.山治:“喂,你好,這裡是臭餐廳。”(在“雨宴”大廳正門口用電話蟲與克洛克達爾通話)
克洛克達爾(Mr.0):“混蛋,你是誰啊……?”
山治:“我嗎?我是Mr.王子。”(不羈地說道)
12.“有命在就行,誰都有能做到和不能做到的事情。”
“你做不到的由我來,而我做不到的由你來!”(鼓勵失意的烏索普,說實在山治表面上一嘴髒話外加用暴力解決問題,實際上大家都可以看出他是個細緻溫柔的男人)
13.“笨蛋!如果我怕火的話,還當什麼廚師啊!”(惡魔風腳使用的前提——不怕火!)
14.“能告訴我地點嗎?我的公主。”(當前身份,轉化為MR.PRINCE。草帽海賊團的奇兵,總是用那些讓人稱絕的計謀,給敵人惹了不少麻煩。)
15.“對在決鬥里輸的男人……給予同情,你知道有多么殘忍嗎……”
16.“讓我來教你真正的禮儀之道。”(揍一頓)
17.“哲夫老闆!!長久以來多謝你他媽的照顧了!這份恩情……我一輩子也不會忘記!!”(在離開恩師加恩人的赤足準備加入草帽一行時,邊哭邊磕頭邊說道。)
18.“戰鬥,有時是要用這裡(指頭腦)的。”(不羈地說道,路飛:哇哇哇,山治天才啊啊啊,星星眼。)
19.“我從小就被這樣教育……所以,就算是死,我也不會踢女人。”(娜美:我稍微對你的騎士道刮目相看了呢)
20.“烏索普,為了娜美……(停頓,烏索普驚訝:山治……難道你想……)……就算犧牲你我也無所謂。”(烏索普吐槽:我砍死你!)
21.“菜刀是廚師的靈魂!”(遞給廚師說)“拿著它(菜刀)慢慢死吧。”(又好笑又好氣)
22.“啊!!!大海!!!!!!感謝今日的重逢!啊!戀人啊!!!!你讓痛苦的我可以微笑!!如果你要我當海賊,我都願意!!!可是,這是一個悲劇,在你我之間隔著一個龐大的阻礙。”(初見娜美時說的情話)
23.“喂喂,你這個非洲混蛋! 怎么可以對女士丟這種非洲捲毛,一點男子氣概都沒有。”(超可愛的)
24.“對女士要溫柔點。”(笑,把娜美和路飛推出雪崩的雪堆之外,自己撞上石頭且被淹沒在雪堆里)
25.“神創造出食物,惡魔烹飪出調味料。味道……似乎太辛辣了。”(惡魔風腳,它的威力,就猶如惡魔一般……”
26.“不好意思,娜美小姐...對不起..不能(讓我的血)弄髒那純白色的禮服。”(在恐怖島,當時山治與透明人戰鬥,一開始他把娜美舉起來保護著,卻因為阿布薩羅姆的最後一擊將娜美丟下,原因是不願讓自己的血污染了她的白色禮服,此時娜美處於昏迷狀態)
27.菜刀是廚師的第二生命!怎么可以這么容易,就被一個門外漢拿走呢? (在戰鬥時被一個很沒有作為廚師的道德用菜刀攻擊,他這么對這個廚子說道。而且山治不會用食材和菜刀等作為攻擊資料,他也很保護自己的手,所以一般都用腳來乾架。)
28.這家店,是那個老頭子的寶物! 我已經從那老頭子身上,拿走太多的東西了!權力!以及夢想! 所以我...不希望那老頭子再失去任何東西! (山治一直很自責,當初在某個孤島上,這個(哲夫)老頭為保護山治而失去了一條腿。漫畫中為怕山治餓死給吃了。動畫為為救山治自己用船錨勒斷的。)
29.你們這些對女士動手的無理之徒,我要好好教教你們用餐禮儀!(山治的騎士之道,對於女士都是保護的。不分敵我醜美。)
30、山治:你說誰是弱者來著?!你說我什麼都保護不了??(邊踢邊說)
蛇男:真...真叫人不敢相信,他明明被我砍了那么多下....(倒地)
山治:嘿..你在說什麼啊,你的劍和那傢伙(指卓洛)一比......根本就差勁透了! (海賊王劇場版----珍獸島的喬巴王國)
31.你共犯了三宗罪,第一,在我面前自稱廚師;第二,浪費食物;第三,侮辱我的同伴!!(在押運羅賓的海列車上,對辱罵羅賓的望澤。)
32.就算是敵人我也不能棄女士的安危於不顧。(在攸關自己生死時為救敵方女將波爾琪,出局。)
33.等等,等等,你這個臭小子!(山治全身是血是傷地搖搖晃晃的走向敵人大熊)
啊!(索隆)
你幹嘛要去送死啊?死了還怎么達成你的野心啊!白痴!(山治)
你小子!(索隆)
我說大塊頭!(山治虛弱地對敵人巴索洛米·熊說)
喂,你…… (索隆)
與其要這種綠藻頭劍士的命不如取走我的命好了,雖然現在海軍還不太重視我,不過今後必定成為這一夥人中最棘手的存在,就是我黑足山治!(山治自豪地說道,實是為卓洛推脫)
混……混蛋!(索隆)
別殺他把我的命拿去,我隨時都有替夥伴償命的覺悟,就在這裡給我一個痛快的吧!(對著大熊)
喂,對大家說拜託了,對不住了,麻煩他們再去找別的廚師。(側面看不見表情地向卓洛語氣輕快地說)
34.熊國王(劇場版2中撲克牌海賊團船長):喂,小子。你和我的未婚妻是什麼關係?(未婚妻=娜美,注意,這位兄台是在強搶民女。)
山治:在她光滑的肌膚上抹防曬油的關係。
35.你混蛋...踢哪兒呢!(對敵人卡立法說)
36.我……我再也不想做什麼透明人了(表情陰沉地對著已經吃下透明果實的豹子人說。)
……我要,靠自己的力量去偷窺!
37.羅賓:700億艾克斯元就是700萬貝里呀……
山治:(嚇得煙都掉下來了,嘴巴張好大)太貴了!!都可以買好幾噸米了!!
38.山治:怎么能束手就擒?對於海賊來說海賊旗就是生命!就算只是一張也不允許被奪走!
烏索普:這事我能夠理解,不過應該先與路飛匯合。
山治:還有一個理由!我說你們想因為這種失誤而遭到船長的責備嗎?(娜美和烏索普震驚,想到了路飛邊掏鼻孔邊說:“真是的,你們真沒用!”後振作)(tv原創里劇情說的)
39.我問你,錢能填飽肚子么?!(對霍波迪說)
40.(在恐怖島)站住,別不知好歹了,他(指索隆)可不是為了要施恩圖報才去拚命地,特別是路飛,如果讓他知道同伴是被自己的痛苦所傷會怎么想。
.....大家平安無事比什麼都重要,這樣就夠了。
41.(烏索普和路飛決鬥輸了,喬巴要跑過去為他治療)
山治:喂!別過去,喬巴!
喬巴:為什麼啊?他本來就已經遍體鱗傷了!現在更是傷上加傷啊!
山治:他們不是在打架或是比賽——
喬巴:那又怎么樣!我是船醫啊!
山治:你想想看,在決鬥中戰敗,若還要收到同情對男子漢來說是多么慘痛!不經意間的好心反而會痛苦地折磨著失敗者!他是做好了心理準備才提出決鬥的。
42.在山治面前不能犯的四宗罪(山治自述原則)
第一:廢物在山治面前自稱廚師
第二:浪費食物
第三:侮辱山治的夥伴
第四:不尊重女士
43.讓你久等了,娜美小姐。你的騎士在此。(優雅的)
44.我會根據你的話來決定,是否原諒你!!!(面對甚平,仍然以公主至上的騎士)
45.不管你是神還是什麼,敢動她(娜美)一個手指頭,我就化作青海的惡魔撥了你的皮!(在空島對陣神時說的)
46.我不是為了和女士們成為朋友而生的,而是為了愛女士們而生的男人!!(對伊萬科夫說的)
47.找人打架就別做縮頭烏龜。(海賊王234)
48.我們都做著愚蠢的夢。
49.不能撫去女人眼淚的男人,根本不配做男人。
50.我聽到,女士淚水滴落的聲音!(海賊王 680 話)
51. 山治:只要是女士我就不會拳腳相向。
G-5(海軍其中一支部):那要是在殊死之戰中呢?
山治:我選擇死!

騎士精神

Sanji在草帽海賊團的歷險中也表現出“騎士精神”的原則:
·在可可雅西村為了拯救娜美而戰鬥時,表現出犧牲精神,並且痛懲侮辱了他的騎士道的魚人空手道。
·與神艾尼路的戰鬥中,山治不惜犧牲自己,讓娜美逃走。
·喬巴說過:“能原諒女人的謊話,這才是男人!”
·CP9的卡莉法的戰鬥中,山治實力明顯高於卡莉法,但因山治好幾次也沒有對她出手,反被她用泡沫打倒。
·被CP9的卡莉法擊敗後掉到地下層時跟娜美說:“寧願死我也不踢女人。”
·與怪人阿布薩羅姆戰鬥時,放開昏迷中娜美說:“我不能讓我的血...弄髒你純白的裙子!”
PS:山治加入草帽海賊團98.72%是因為娜美(他親口說的……)

廚師操守

山治無論對廚師、廚藝,或是對食物的態度也是非常認真。對待肚子餓的人相當擁有同情心,廚藝也是一流,對各種食材的烹飪方法、特點都極其了解,絕對高超的廚師。在與CP7的望澤戰鬥時,山治更是充分地表現出他自己的廚師操守。
在海上餐廳給肚子餓的壞人阿金一碗海鮮飯,告訴他活下去比什麼都好。阿金說他從來沒有吃過這么好吃的東西,也從來沒有遇見過對他這么溫柔的人。
山治剛加入路飛一夥準備前往惡龍所在地,航行時遇到海獸哞哞想要吃船上的食物(因為太香了),路飛準備教訓它,山治卻說:“它肚子餓了,就讓它吃東西嘛~”(雖然後來因為山治說哞哞要吃他而狠狠地把哞哞給踢飛了……)
懲罰浪費食物的霍波迪,說出:“在海上激怒了廚師,等於是自殺的行為!”及“不可以浪費食物!”
與CP7的望澤戰鬥時說:“手和菜刀對廚師來說都是神聖的,在戰鬥中從不使用就是我的原則。菜刀不是劍,不可以用來砍人。”(之前也有“菜刀是廚師的靈魂”)

生平經歷

出生
現未知。之前所出現的山治是被詛咒的嬰兒是錯誤的。因為在山治十七歲的時候,羅傑已經死了“二十年”。而第0話裡面是羅傑處死後一個星期,嬰兒出生了。那個嬰兒其實是迪巴魯.仔細看的話便會發現眉毛是向下捲曲的。所謂的被詛咒的嬰兒這一句話,很大可能是迪巴魯的母親感嘆迪巴魯出生在這個年代罷了.
獲救
山治在當客船奧比特號的見習廚師時,以紅腳哲普率領的廚師海盜團來到船上搶奪財寶,於是小小的山治便想去對抗他們,但是在這時候,暴風 雨引起的大浪將山治衝進大海,哲普竟然奮不顧身跳進洶湧的海洋中救他。而哲普的腳被船夾了動彈不得,才用船錨砍了自己右腳,去救山治。兩天之後,他們 便被衝到一個甚么都沒有的荒島中。(此段漫畫中為哲普救了山治,把食物全給了山治,自己吃掉了自己的右腳,TV中可能是因為怕兒童接受不了吃掉右腳的事所以改編了)
在這島上沒有食物,要捱過等待救援的日子,唯有依靠從船上取來的一小袋食物。哲普為了山治竟然暗地裡將食物全分給他。山治一直以為哲普霸占了更 多食物,準備殺他奪取食物的時候,忽然發現紅腳哲普的右腳已斷,顯然比自己更為憔悴。原來哲普當時聲稱是食物的大袋子裡裝的,只不過是財寶而已。
山治知道真相後,深受感動,為了報答他的救命之恩,決定跟隨紅腳哲普開一間海上餐廳,令所有人都沒有捱餓的痛苦。而他們終於在遇難後的第48天(漫畫:第85天)獲救。此次的經歷改變了山治的人生觀,他深深感受到食物的重要,和想活下去是如此的艱苦。
戰鬥廚師
自此山治在紅腳哲普的海上餐廳內,學習做廚師,及磨練紅腳哲普的腳法。有一天,海賊總部上尉──鐵拳霍波迪來到海上餐廳。當時海上餐廳副廚的山治卻因說明酒的真正由來而令霍波迪不滿,且出拳打山治,但終究被山治所打敗。山治就在此說:“在海上激怒了廚師,等於是自殺的行為!”並講出不可以浪費食物的大原則。剛好草帽海賊團缺少一位廚師,又遇上了強尼約瑟夫,他們介紹了海上餐廳。路飛因反彈了由海軍射出的大炮,毀壞了紅腳哲普的屋子而要在海上餐廳打雜賠償。路飛他們就在此遇上了懂得打鬥並精於廚藝的戰鬥廚師。
成為海賊
善良的山治遇上傷痕累累的阿健,給他飯吃之餘也不收錢,結果得知阿健是克力克海賊團的戰鬥員──鬼人,阿健因受到山治的禮遇而告訴首領──提督克利克,但克利克卻出賣阿健,想將海上餐廳占為己有。山治只好跟阿健來一場打鬥,雖然雙方的實力不分上下,可是山治被阿健所擊敗,阿健因想起當然山治的禮遇和接濟而不能下手,而且在克利克使出秘密武器毒彈時將防毒面具給了山治。當路飛打敗了首領克利克,完結這場戰鬥後,山治便跪謝紅腳哲普和海上餐廳的廚師們,離開海上餐廳,加入草帽海賊團達成自己"尋找藍海All Blue"的夢想。在多次的遇到危急關頭中,山治也會用到靈活的腦筋,將形勢完全扭轉,帶領草帽海賊團逃出生天。
在龐克哈薩德中被隱匿在島中的凱撒將其與娜美,喬巴,弗蘭奇等人抓獲,之後與眾人一起逃出了研究所,在途中被羅將其身體與娜美進行了調換,逃出研究所後遇到了正往這邊趕來的路飛等人,在眾人的商量下與索隆,布魯克等人一起去尋找武士的身體。尋到身體後與眾人進入了研究所匯合,並為了救援被困在研究所內的達斯琪及其海軍與海軍G5中將(實為七武海之一的多福朗明哥的部下)進行了戰鬥。戰鬥沒有結果,指揮著眾海軍躲避著毒氣瓦斯的追擊。

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紅腳 哲普(哲夫) 『赫足のゼフ』
赫赫有名的大海盜。是作為廚師成為海盜船長的男人。
也是曾經進入偉大航線一年仍然全身而退的傳奇人物。
得到這個外號的原因是哲普超凡的腿功,踢到他的對手血濺五尺,而自己的腳也被鮮血染成紅色。
TV中為救與自己有著相同夢想的山治,失去了一條腿。
和山治被困海礁時,眼見的獲救的機會渺茫,哲普嘆道:“如果海上有個餐廳該多好。”失去了一條腿,失去了同伴的哲普已經不能再作海盜了。他決心如果這次能夠活下來,下半輩子就要開這樣一座海上餐廳。後來,他的心愿實現了。
外表粗魯的哲普其實很溫柔很可愛。他把鬍子梳成麻花辮,以前海盜船的船頭是一隻戴廚師帽的鴨頭(很可愛喔~~~)。即使是打路飛山治等人時,也有頭頂上長長的廚師帽敲打(看到這段噴了)。對山治,他是救命恩人、師父(廚藝和腿功)、甚至父親。

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