圈圈大蝦麵片湯輔食

用料

1. 麵粉加水，然後揉成光滑的麵團，再放入壓面機里壓五、六道（如果沒有壓面機就多揉揉，只要揉光滑就好啦），擀成薄片（壓面機就直接壓成面片即可）用裱花嘴壓面片成一個個圈圈，我用的是三能六齒大號曲奇嘴，寶寶用的是三能小號的圓嘴，放適量麵粉防止圈圈粘在一起。
2. 壓圈圈的步驟可以和寶寶一起完成，很好的親子活動喲，我家寶寶今天滿26個月，非常認真的和我一起完成了這個任務
3. 西紅柿洗淨用刀劃十字放入燒開的水中燙下，去皮切丁。青菜洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨切丁。大蝦去蝦線，切小丁。
4. 鍋內放油，燒熱後，放大蝦油爆一下，放料酒去腥，待蝦變色稍翻炒下起鍋。鍋內再倒油，依次放如胡蘿蔔丁、西紅柿丁，加少許生抽翻炒熟，加清水，煮開倒入圈圈面片，煮開後加鹽。最後放入青菜。
5. 煮麵片的同時，另一平底鍋煎雞蛋。小火，煎的過程中撒少許鹽。蛋煎好後放入碗最上方裝飾即可。最後記得把蝦丁也放入喲。