原料
製作過程
1.將
紅豆和花生洗淨,與水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉煮2小時,至紅豆起沙。可現在上班族恐怕沒那么多時間花在做飯上,我的辦法是:早晨上班前把
紅小豆洗乾淨用清水泡上,晚上回來後豆子已經泡大了,為避免營養流失,就用泡豆子的水煮紅小豆和花生,這樣不到1小時豆子就能煮開花了。
2.乾紅棗洗淨,用溫水泡發,去核(因紅棗核燥熱,所以去除後方可用)。在
紅豆快燉爛時,將紅棗放入鍋中同燉。
3.最後放入紅糖至完全融化即可。不放紅糖做成三紅湯可行。
補血效果怎么樣現在還看不出來,但味道確實不錯,吃起來口感非常棒,
紅豆面面的,花生香香的,棗子甜甜的,湯濃濃的,太好吃了,強烈建議大家都來試一試。