四等滿席

四等滿席是一種宴席名。

宴席名。清制， 宮廷宴席分滿、漢席，滿席又分六等。凡四等滿席用面六十斤。其定額：方酥夾餡四盤，白蜜印子、雞蛋印子各一盤，合圖例大餑餑六盤， 小餑餑二碗， 紅白饊枝三盤，乾果十二盤，鮮果六盤，磚鹽一碟。陳設高一尺二寸。凡元旦日、萬壽日、冬至日及皇帝大婚、固倫公主下嫁行初定禮成禮、和碩公主下嫁行初定禮、凱旋宴，俱用四等滿席。