四神豬肝粥

根據四神湯以及四神粥加上豬肝製作而成的四神豬肝粥，其中主要需要用豬肝，芡實，淮山藥，蓮子和薏苡仁。

基本介紹

• 中文名：四神豬肝粥
• 主要食材：豬肝
• 分類：粥
• 口味：鹹鮮

食材準備

豬肝30g，芡實15g，淮山藥30g，蓮子3顆，薏苡仁20g，米酒200ml。

做法步驟

1、將蓮子和薏苡仁用米酒加蓋泡上兩個小時。

2、山藥、豬肝洗淨，切丁。

3、在砂鍋中加入適量的清水。

4、將泡好的蓮子和山藥還有豬肝放進去。

5、加蓋，大火燒開轉小火煮15分鐘即可。