四彩小粒

四彩小粒是一道菜，主料是香菇、土豆、青豆、胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：四彩小粒
• 主要食材：香菇，土豆，青豆，胡蘿蔔
• 難度：普通
• 輔料：洋蔥、耗油、鹽、味素

做法

1.切丁。不好意思哈，做的時候沒有拍，這個是剩下的食材拼湊的。555
2.鍋里熱油，先爆香洋蔥再添加各種食材。炒一會兒放耗油，鹽少量，味素。不斷翻炒。如果有點粘鍋就加少許水。

小貼士

1.切丁儘量幾種食材大小差異不要太大。加入耗油後放鹽要注意比平時少。