公司成立於2016年4月。公司前身由中江境內多家具有多年手工掛麵生產製作、零售歷史的傳統手工作坊組成。經整合後成立的一家現代化管理運營的綜合型農業公司。公司位於德陽市中江縣凱江鎮伍城中路53號，註冊資金1億零800萬元人民幣。公司主營業務：現代觀光農業，；農業技術推廣服務，網路科技技術推廣服務，電子商務平台；地方特色農產品。公司現有員工300餘人，其中中江手工掛麵製作工匠50餘人。
公司未來發展將致力於探索中江掛麵反季生產技術，規範手工掛麵製作工藝，統一行業標準，實現規模化生產，努力將“雙和祥”品牌打造成為中江手工掛麵的名片，同時公司將與政府攜手打造“中江手工掛麵”歷史文化產業園，致力於中江手工掛麵傳統手工工藝的發展和歷史文化的延續，帶動地方就業和稅收，為我縣手工掛麵事業的發展作出更大的貢獻，讓中江掛麵傳統手工工藝這項省級非物質文化遺產發揚光大。
