四川輕化工大學博士後創新實踐基地

四川輕化工大學博士後創新實踐基地是2012年經四川省人力資源與社會保障廳批准,以四川輕化工大學釀酒生物技術及套用四川省重點實驗室為基礎,創新機制,借智借力,整合校內外科技資源而建成。該站凝鍊優勢方向,突出研究特色,緊密結合四川省十三五發展規劃和“7+3”優勢產業發展需要,以傳統固態釀酒產業改造升級為切入點,通過創新驅動,實施技術攻關,解決制約產業發展核心技術難題,推動產業和地方經濟發展。

基本介紹

  • 中文名:四川輕化工大學博士後創新實踐基地
  • 地理位置:四川
 基地重點研究釀造原料高效處理技術及新資源開發、釀造功能微生物選育及其產業套用、白酒生產標準化、信息化技術、固態釀造生產工藝及裝備改造和白酒釀造糟渣資源化、高值化開發,形成綠色、高效、可循環的先進白酒釀造技術。與華東理工大學、江南大學聯合招收博士後,目前已進站博士後3名。近年來形成了“基於‘四化融合’引導傳統白酒產業的升級研究與產業化示範”“濃醬兼香型白酒生產技術創新及套用”等科研成果,獲得省、市級科技進步獎10餘項。

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