發展歷程
四個喝一口井水長大的夥伴,長大後一起用心做好面,取名“兵哥”
2012年,兵哥家族正式從房地產轉向餐飲。
2013年,第一家兵哥豌豆面在成都華潤翡翠城開業。
2015年,兵哥豌豆面14家分店集體亮相。
2012年
兵哥正式從房地產行業轉向餐飲行業
兵哥用爺爺的味道熬湯,博採眾家之長後研發出兵哥豌豆面
2013年
兵哥豌豆面首店於成都翡翠城落成
2014年
兵哥豌豆面新增7家門店。
2015年
兵哥豌豆面14家分店陸續開業
同年6月,位於桐梓林航空路的核心區域的大象花園泰式海鮮料理亮相
2016年
歷經一年實現產品和服務的標準化與規範化之後,兵哥豌豆面再開6家新店
2017年
兵哥豌豆面所有門店逐步直營化管理
兵哥餐飲在湘西建立野生香料生長基地
歷經8年穩健經營,四川兵哥餐飲管理有限公司成為中央電視台老故事頻道專題報導的誠信企業。
2018年
建立食材加工廠,形成完整的供應鏈體系
成都區域多家門店陸續開業,同步啟動深圳項目
2019年
兵哥豌豆面全面開啟品牌 2.0時代,先後推出李三妹蹺腳牛肉、月小滿蛋烘糕等品
管理體系3.0投入運行
盛鉑仕丹麓上酒店在天府新區落成,兵哥餐飲邁出跨界經營第一步
2020年
兵哥豌豆面新開5家門店,其中包含首家商場店九方五星店、總府路金牌店等
兵哥餐飲投資千萬成立占地面積5000㎡的兵哥餐飲新加工廠,供應鏈體系可滿足1000家門店的供應需求,供應鏈體系進入2.0時代
同年,出台了店長持股計畫和員工合伙人計畫
2021年
公司實現品牌形象及產品升級,兵哥豌豆面豐德黑金店3月升級亮相
品質火鍋龍巷子5月正式登入成都高端社區陸麓湖生態城
全國已擁有公司總門店數近100家遍布東南、西南等地區。
管理團隊
李曉 兵哥餐飲董事長
李波(兵哥) 兵哥餐飲總經理
劉喜來(老班長) 兵哥餐飲副總經理
劉喜姣(兵姐) 兵哥餐飲財務總監
企業文化
兵哥使命:傳承中華5000年美食文化,打造誠信品牌 守護食品安全
公司願景:長治久安100年、讓每個夥伴溫暖而驕傲、讓每一個靠譜的人閃閃發光。
兵哥價值觀:正知正念,匠心守拙;共贏是共創的唯一 生存法則。
兵哥精神:守正·創新·務實,說到,就要做到!
相關榮譽
四川兵哥餐飲管理有限公司主力品牌兵哥豌豆面入選2019成都麵館50強
《信用中國》20170808期
2019四川餐飲十大影響力品牌
“成都推薦體驗餐廳Top100”榜單
“大運星餐飲幸福好食光”成都推薦體驗餐廳Top100
2020成都夜經濟成長驅動50強
第三屆2021成都麵館50強。