四川仙潭集團

四川仙潭酒業集團有限責任公司、中國四川仙潭酒廠，位於四川、貴州邊界赤水河畔，與貴州茅台酒廠毗鄰，是全國著名的濃香、醬香型酒生產基地，擁有總資產7.5億多元，年生產能力20000餘噸。占地700餘畝，職工2000餘人，高、中、初級專業技術人員250人，具有雄厚經濟實力和物質、技術基礎。被四川省人民政府授予“2009年四川省白酒製造工業企業最大市場占有份額前10強”榮譽稱號，歷年評為省、市“銷售大戶”、“納稅大戶”企業。

四川仙潭集團（全稱：四川仙潭酒業集團有限責任公司）是集醬香型和濃香型白酒研發、生產、銷售為一體的大型企業。其下屬仙潭酒廠位於川、貴邊界赤水河畔古藺縣太平鎮，與貴州茅台酒廠、郎酒酒廠毗鄰，深處中國地理酒核中心峽谷中的峽谷，常年日照充足、無風無雨。有著醞釀好醬酒的龐大微生物群、濕熱穩定氣候條件，從而保障其常年10萬餘噸庫存量，乃赤水河醬酒核心產區老牌傳統醬香酒廠。

基本介紹

• 總部地點：四川、貴州邊界赤水河畔
• 員工數：2000餘人
• 總資產：7.5億多元
• 占地總面積：700餘畝

產品品牌

醬香型

2013年4月26日上午，潭酒品鑑會上，由中國著名白酒專家梁邦昌、曾祖訓等一行11人組成的專家組對醬香型潭酒產品做出進行品鑑，品鑑結束後，瀘州酒類行業協會、白酒專家對潭酒進行三次評估，針對品鑑結果進行合議討論後，形成對潭酒的鑒嘗結論：

年份潭酒——微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇厚綿柔、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香持久、醬香風格典型。

紅潭——微黃透明、醬香明顯、陳香好、醇和細膩、酒 體諧調、回味長、空杯留香、醬香風格典型。

潭酒——中國傳統醬香

美酒河畔，醬香源頭，

一潭水，一窖酒，就此傳了數百年。

時間給了美酒河以傳統，

又將餘韻傳達給了醬香。天釀地造，一潭一傳奇。

中國傳統醬香，從此一脈相傳。

紅潭——喝品質，紅潭醬酒

傳統古法，釀造醬香經典。

原始陶壇，儲藏時間精華。原漿勾兌，賦予極致口感。

醬香紅潭，品質醬酒，

讓品質見證你的品位。

年份潭酒

醬香濃厚，區別混勾。

酒體醇厚，酒齡透明。

年份潭酒，歷經時間沉澱。

剛好能配最會品酒的你。

濃香型

仙潭大麯酒無色，清亮透明，窖香濃郁，醇甜淨爽，幽雅細膩，回味悠長。酒度39度，系濃香型大麯酒，遠銷港、澳地區及美國、馬里、日本、東南亞等國。

仙潭特曲一直是仙潭酒廠的王牌。採取長期窖藏，具有窖香濃郁，醇和淨爽，幽雅細膩，回味悠長的獨特風格。

仙女潭傳說

古藺山鄉，有一條風光如畫、山清水秀的石亮河、離石亮河不遠有個仙女潭。白雪皚皚時，潭內熱氣縹緲，暖如春水；烈日炎炎時，潭內水寒徹骨，清冽回甜； 而且潭水大雨不渾，天干不涸。中國四川仙潭酒廠用仙女潭水釀製的仙潭酒，風味獨特、酒質特佳，尊敬的朋友，當您舉杯暢飲“窖香濃郁、醇甜淨爽、幽雅細膩、回味悠長”的仙潭酒時，可知道仙潭酒美麗動人的傳說嗎?

相傳很久很久以前，古藺縣有個桃源村，山清水秀，鳥語花香，百姓過著安居樂業的生活。有年春節，一戶姓石的人家忘了拜祭龍王，龍王惱了，有意和百姓作難。從那年春天起桃源村連續三年出現罕見乾旱，河溝乾涸，草木枯死，莊稼顆粒無收，村民們逃荒討飯，流落他鄉。村子裡一片淒涼，那姓石的人家全家十多口人相繼死亡，獨剩一子名石亮。石亮年方二十，聰明過人，心地善良，他不願看到父老鄉親餓死渴死，每天早起到十多里外的赤水河背水，供給村子裡的老弱病殘飲用和灌溉莊稼。 石亮善良、純樸的心和勤勞、勇敢的行為感動了灶神。但灶神鬥不過龍王，只好到天宮王母娘娘處稟告龍王罪過。王母娘娘令主管釀造蟠桃美酒的仙女玉姿化裝下凡，體察真情，打救百姓。玉姿化裝來到桃源村，被眼前的慘景和石亮的行為所感動，玉姿變成一個討乞的村姑來到石亮家。石殼爽快地說：”小妹妹，我背的水本是給村里老幼喝的，我的飯多是野菜米糠，倘不嫌棄，你就喝個夠，吃個飽吧。”玉姿見石亮心地果真善良，而且一表人才，愛慕之情油然而生，便主動與石亮以兄妹相稱，暫時居住在石亮家中。

石亮與玉姿共同生活，共同勞動，感情勝過兄妹。玉姿時刻沒忘記開闢水源，打救百姓。一天晚上，玉姿對石亮說：“亮哥，我們每天到赤水河去背水，不是長久之計，要儘快設法就地挖出水源來。”

第二天，石亮和玉姿來到雲霧繞的獅子山中，開始挖尋水源，一天天過去了，挖斷九十九把鋤頭，挑斷了九十九根扁擔，挖了九十九口井，仍然未見水的蹤影。

玉姿見石亮為找水源，心切情迫，不辭勞苦確實令人感動，於是決定相助。她叫石亮回家提壺水來喝。待石亮下山後，玉姿從身上取出珍藏的天宮鑿窖釀酒的神器，猛地向剛挖的一百口井坑裡投去。只聽轟隆一聲巨響，井坑裡一股清泉噴涌而出。石亮提水轉來見狀欣喜若狂，舉起鋤頭便挖，越挖泉水越大，越刨泉水越清，轉眼之間，挖出的泉水變成了一個清澈的池潭。村民們聞訊後，奔走相告，都前來痛飲。訊息傳開後，外出的災民紛紛返回，許多外鄉人也遷來居住。從此，玉姿帶領著村里婦幼栽桑種樹，養蠶織布；石亮則帶著精壯男子開溝鑿渠，引水灌田。

玉姿見人們終日勞累十分辛苦，便有心想幫助村民們釀酒驅寒。她去天山取來優質高粱、小麥種子，引來池潭的水，又把天宮裡釀造蟠桃美酒的工藝也傳給村民，釀出了香醇甜淨，清冽厚爽的酒，可與天宮中的蟠桃美酒相媲美，山青了 水秀了。農家樂了。人間三年3年，天上三日。 王母娘娘傳旨，令玉姿迅速返回天宮。玉姿把石亮叫到屋裡，現出仙女面貌，好不美麗動人，石亮被這突如其來的變化弄呆了，玉姿含淚講述了來由。玉姿又說：“本想與你結成良緣，共享人間之樂，可是命不由已。說罷，玉姿和石亮眼淚長流，泣不成聲。恰好此時，王母娘娘駕到，見兩個人直哭得淚人兒一般，王母娘娘深受感動，便允了玉姿懇求，把石亮也帶到天宮。於是一朵祥雲從石亮屋中冉冉升起，飄然而去。從此，人們再也沒見到玉姿和石亮了。後來，每年春暖花開時節，常有一位美麗的姑娘和一個漂亮的小伙子來到池潭玩耍取樂，翩翩起舞。為了懷念玉姿和石亮，村民們便把仙女挖出的池潭取名仙女潭；把用這潭水釀製的美酒取名仙潭酒；把石亮開闢的河取名石亮河。

企業榮譽

1984年 榮獲輕工業部優質產品稱號，授予“銅杯獎”；　1985年 榮獲“四川省優質酒“稱號；
1988年 榮獲首屆中國食品博覽會金獎；
1989年 榮獲“中國優質酒”稱號，被授予“銀質獎”；
1991年 再次榮獲“中國優質酒”稱號、“四川名酒”稱號；1991年，榮獲“四川省優質酒”稱號；
1993年 榮獲國際博覽會“國際特別金獎”，並授予“世界名酒”稱號
1998年 榮獲中國食品博覽會金獎；
2000年 通過ISO9002國家質量管理體系認證；
2005年 被評為“中國十大最具競爭潛力白酒品牌”榮譽稱號；
2006年 被授予“四川省飲料製造業工業企業最大市場占有份額前20強”榮譽稱號；
2007年 “仙潭”牌商標被評為“四川省著名商標”；
2008年 “潭”牌榮獲中國馳名商標；
2009年 “仙潭”牌榮獲中國馳名商標；
2010年 全國醬香型白酒骨幹企業評比第三名；
2011年 清華大學百年校慶特供酒。