四季鮮筍是以山筍、火腿為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：四季鮮筍
- 分類：快手菜
- 主要食材：袋裝野山筍，火腿
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
袋裝野山筍 | 一袋 |
火腿 | - |
青椒 | - |
洋蔥 | - |
雞精 | - |
做法
1. 袋裝野山筍一袋，洗淨後切小段。火腿切段。青椒洗淨切段。洋蔥切粒 |  |
2. 炒鍋中倒少許油，放入洋蔥炒出香味後倒入青椒，撒少許鹽翻炒，然後放入粗段的筍，炒一會兒後倒入細段的筍和火腿，加入半匙雞精，再炒一會兒即可盛出 |  |
四季鮮筍是以山筍、火腿為主料的菜品。
材料 | 用量 |
袋裝野山筍 | 一袋 |
火腿 | - |
青椒 | - |
洋蔥 | - |
雞精 | - |
1. 袋裝野山筍一袋，洗淨後切小段。火腿切段。青椒洗淨切段。洋蔥切粒 | |
2. 炒鍋中倒少許油，放入洋蔥炒出香味後倒入青椒，撒少許鹽翻炒，然後放入粗段的筍，炒一會兒後倒入細段的筍和火腿，加入半匙雞精，再炒一會兒即可盛出 | |
