四季魔法飲品

四季魔法飲品

《四季魔法飲品》是由上海文化出版社於2009年8月1日出版的圖書,作者是異海。

基本介紹

  • 書名:四季魔法飲品
  • 頁數:138頁
  • 裝幀:平裝
  • 開本:28
圖書信息,作者簡介,內容簡介,目錄,

圖書信息

平裝: 138頁
正文語種: 簡體中文
開本: 28
ISBN: 9787807404446, 7807404442
條形碼: 9787807404446
尺寸: 19.8 x 15.8 x 1 cm
重量: 358 g

作者簡介

異海,上海籍,極富想像力及浪漫主義色彩的水瓶座MM.上海大學社會學系本科畢業,現任職於某知名美食點評網站,從事編輯工作。自學生時代貪戀美食至今,閒暇時穿梭於各大美食論壇,或在廚房撲騰,可謂修得一身“功夫”,尤其醉心於鑽研西點,親自撰寫並已出版的《西點公主烘焙日記》大獲好評,被親朋好友冠以“西點公主”的稱號。假期喜歡背上心愛的單眼相機,行走於大好山河.看遍風景。平日殘酷忙碌後,有豬頭和胖貓丫丫在家門後守候。如此日復一日,樂此不疲。

內容簡介

《四季魔法飲品》是本美食書,你厭煩了昂貴呆板的酒吧茶坊?膩味了一成不變的傳統飲品?是的,美味不一定需要高昂消費和刻意修飾。只要用心,誰都會擁有變出美味的“魔法”,馬上動手,為自己做一杯“無價特調”吧!吃著自己做的美味,享受快樂生活。

目錄

常用烘焙原料 常用工具 製作要點
養生麵茶
玫瑰杏仁茶
山楂薏米水
簡易檸檬蜜
芡實血糯黑米露
紅豆沙湯圓&銅鑼燒
美人&熏衣草餅乾
香茅草茶
抹茶豆奶&抹茶和果子
鳳梨玄米茶
楊枝甘露
蓮子綠豆湯
榴槤雪泥
冰鎮酸梅湯
木瓜冰豆花
枸杞荔枝龍眼甜茶&薄荷糖不甩
雙瓜優格拌茶凍
古早冬瓜茶
咖啡慕斯冰沙
焦糖蘋果冰茶&蔓越莓脆餅
南瓜枸杞銀耳羹
桂花馬蹄爽
番薯蛋花糖水
銀杏檳榔芋泥
馬鈴薯玉米麥片濃湯
紅提蘋果汁&青提蘋果凍
紫薯卡布奇諾
椰香綠豆漿&開口笑
雪梨杭菊飲
香滑黑芝麻糊
茅根竹蔗水
蜂蜜金橘茶&抹茶杏仁豆
紅茶
紅茶&原味司康
草莓紅茶&迷迭香紅茶
肉桂核果茶
消脂香蕉茶&香蕉椰蓉班戟
咖啡
意式濃縮咖啡&意式杏仁脆棒
濃郁焦糖香草拿鐵
花椰菜濃湯&蒜泥法棍
香橙朗姆熱朱古力&核桃沙瓦琳
姜撞奶&黃糖缽仔糕
銀耳花生湯
I’m sea海之雞尾酒

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