四原嗅學說

四原嗅學說是一種學說,是於1974年由日本學者高木貞敬等人受視覺三原色學說啟發而提出的。

有人提出各種紛繁複雜的氣味是由若干種氣味(即“原嗅”)混合而成的。但由於研究方法不一,對原嗅的分類也由幾種到幾百種而不同。高木貞敬等人主張最基本的氣味共四種;芳香、酸臭、焦臭和腐臭。各種不同的氣味都是由這四種“原嗅”在空氣小以不同的量和速度相混,到達嗅覺器官並經嗅覺傳導徑路傳到中樞神經系統引起嗅覺的。

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