四井崗油桃

四井崗油桃，湖北省襄陽市棗陽市特產，全國農產品地理標誌。

棗陽市平林鎮土壤大體可分為白山土、油沙土、黃沙土、黃漿泥土、紅土等5類，以黃漿泥土和紅泥土居多，其它土類只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之間。全鎮屬丘陵地區，四周群山起伏環繞，中間為丘陵盆地，適宜種植油桃。四井崗油桃果實近球形，具有香氣，果皮白紅色，蠟質厚有光澤，果點大而明顯。單果重60-140克。四井崗油桃皮薄、肉厚，果肉白色，肉質細嫩、鬆脆、汁多、酸甜適口。

2008年12月03日，中華人民共和國農業部正式批准對“四井崗油桃”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：四井崗油桃
• 產地名稱：湖北省襄陽市棗陽市
• 品質特點：皮薄、肉厚，果肉白色
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：國家農業部2008年第1119號公告
• 批准時間：2008年12月03日

產品特點

品質特性

四井崗油桃果實近球形，具有香氣，果皮白紅色，蠟質厚有光澤，果點大而明顯。單果重60-140克。四井崗油桃皮薄、肉厚，果肉白色，肉質細嫩、鬆脆、汁多、酸甜適口。可溶性固形物含量15%，可溶性糖13.5%，可溶性酸0.25%。

藥用價值

油桃有止咳化痰、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力。

四井崗油桃

產地環境

土壤地貌

棗陽市平林鎮土壤大體可分為白山土、油沙土、黃沙土、黃漿泥土、紅土等5類，以黃漿泥土和紅泥土居多，其它土類只有零星分布。土壤pH值在5.4-7.7之間。土壤肥力狀況中等，有機質含量0.8-1.5%之間。平林鎮地質結構屬大洪山余脈的一部分。全鎮屬丘陵地區，四周群山起伏環繞，中間為丘陵盆地。

水文情況

平林鎮境內主要河流有嬰河、熊河，還有中小型水庫23座，鎮內年平均地表徑流1.17億米。平林鎮地下水資源豐富，總貯量達3000萬米/年，水質清澈、純淨，是理想的工農業生產和生活用水。

氣候情況

棗陽市平林鎮四季分明，屬於嚴熱帶季風季風氣候。春季乾旱少雨，升溫較快，蒸發量大；夏季炎熱，雨量集中，濕度大；秋季冷涼少雨，日照充足，晝夜溫差大；冬季寒冷多雪，氣候乾燥。年平均氣溫15.2℃，年平均降雨量557-1200毫米，年總降水量7500萬米。年平均日照時數2100小時，太陽輻射年總量136.7千卡/厘米。全年盛行西北風和南風，年平均風速為4.3米/秒。初霜平均在10月中旬，終霜平均在4月上旬，平均無霜期230天。平林鎮作物生長季節日照充沛，雨量適中，熱量條件可滿足平林鎮四井崗油桃生長。

四井崗油桃

歷史淵源

棗陽市平林鎮歷史悠久，境內有多處古遺址。抗日戰爭中平林鎮曾是四井崗戰役的主要戰場。平林鎮自引進油桃以來，鎮委、鎮政府制定了明確的發展目標，把發展油桃作為全鎮三大支柱產業之一，並直接與鎮、村領導班子的政績掛鈎。

1997年，棗陽市從鄭州果樹研究所引進油桃優良品種千年紅、曙光、五月火等進行試種。

1999年，棗陽市在全鎮各村進行推廣。

2009年，棗陽市成立四井崗油桃種植專業合作社。

四井崗油桃

生產情況

截至2008年底，棗陽市油桃生產面積1000公頃，年產量3000噸。

四井崗油桃

產品榮譽

2006年，平林鎮四井崗油桃被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。

2008年12月03日，中華人民共和國農業部正式批准對“四井崗油桃”實施農產品地理標誌登記保護。

四井崗油桃

地理標誌

地域保護範圍

棗陽市平林鎮四井崗油桃產於棗陽市平林鎮平林村、余咀村、方灣村、新莊村、杜灣村、台子灣村、高沖村、北棚村、宋集村、柴家灣村、清水店村、范灣村、吳集村、包畈村、胡灣村、新集村、雷山村、楊集村等18個村。平林鎮位於湖北省西北部，地理坐標為東經112°42′-112°43′，北緯31°40′-32°40′之間。全境無高山，海拔高度達125400米。平林鎮位於棗陽市南45公里處的棗陽、鐘祥、宜城、隨州四市結合部，東鄰棗陽市吳店鎮玉皇村朝王廟4.5公里，西接宜城市板橋鎮東灣村大馬山21公里，北與吳店鎮易倉村6.5公里交界，南與隨州雙河鎮解放村相鄰。

質量技術要求

• 生產技術要求
  

（1）產地選擇：平林鎮的平林村、余咀村、方灣村、新莊村、杜灣村、台子灣村、高沖村、北棚村、宋集村、柴家灣村、清水店村、范灣村、吳集村、包畈村、胡灣村、新集村、雷山村、楊集村等18個村，產地環境質量必須符合《綠色食品產地環境技術條件》（NT/T391-2000）的要求。

（2）品種選擇：平林鎮四井崗油桃選用經審訂推廣的，生育期適宜的，抗逆性強的高產品種。

（3）生產過程管理：平林鎮四井崗油桃生產過程必須嚴格按照《平林鎮四井崗油桃生產操作規程》操作。生產過程中農藥和化肥的使用必須符合《綠色食品農藥使用準則》（NT/T393-2000）和《綠色食品肥料使用準則》（NY/T394-2000）。為了保證平林鎮四井崗油桃的品質特色，尤其要注重以下環節。A.土肥水管理。

①深翻改土。11-12月份樹冠外圍垂直投影內側30厘米處向外開溝，溝寬10-20厘米，深20-30厘米，呈半環形，在溝內施足糞肥後填回表土，每年要調換挖溝方向，並逐漸向外擴展，為根系生長創造良好條件。

②合理施肥。結合深翻改土，每株成年梨樹施入農肥1千克/年；盛花期，葉面噴施100倍硼砂一次，提高作果率；生長期，噴施0.5%磷酸二氫鉀，增加果實著色和含量。

③及時澆水。A.每年在開花前灌一次保花保果水。10月下旬至11月上旬灌一次封凍水，確保果樹安全越冬和凍害發生。在生長季節根據商情及時灌水。B.合理修剪。平林鎮“四井崗”油桃主要採用疏散開心樹形，確保樹體結構豐滿，樹冠內外透光性強，結果均勻，豐產且質量好。樹體結構是：乾高50-60厘米，主枝8-10個，每個主枝上保留2-3個側枝，樹高3.5米左右。平林鎮四井崗油桃修剪特點是：除主、側枝頭短截外，對直立枝、過密枝，過強枝要多疏除，對平生枝、平斜枝多緩放，促進形成花芽。C.花果管理。人工疏花疏果，在花序伸立後到開花時進行疏花，以花朵未開放時疏花最好。花、葉比例以1：4為宜。疏果時間一般在3月中旬至3月下旬，可在盛花後10天進行，按20-25厘米留一個果，保證40-50片葉留一個果，弱枝可相對少留一些果。壯樹可適當多留一些果。

（4）產品收穫及產後處理：四井崗油桃每年5月10日以後開始採收。果實採收後必須進行分級包裝，產後及時在市場保鮮出售。

（5）生產記錄要求：四井崗油桃生產的全過程，要建立田間生產檔案，全面記載並妥善保存，以備查閱。

• 安全要求
  

四井崗油桃執行《綠色食品溫帶水果》（NY/T844-2004）標準。

• 包裝標識等相關規定
  

成熟的四井崗油桃分三級：特等、優等、一等。紙箱包裝，10千克/箱。平林鎮四井崗油桃的貯藏、運輸執行《綠色食品貯藏運輸準則》（NY/T1056-2006）。產品包裝上必須註明“四井岡油桃”農產品地理標誌字樣。