嘉祥縣食品藥品監督管理局主要職責食品、藥品、醫療器械、化妝品的監督管理、行政執法和安全工作。 (一)組織協調局機關日常工作;(二)負責局機關文電、會務、保密、機要、檔案、信訪、政務公開等工作;(三)負責重要文稿起草工作;(四)負責局機關後勤服務、安全保衛、行政接待等工作;(五)組織實施食品藥品監督管理科技項目;(六)負責電子監管追溯體系和信息化建設有關工作;(七)承辦局領導交辦的其他工作。