嘉旺鹽菜蒸扣肉飯是一道菜品，主料是扣肉。 基本介紹 中文名：嘉旺鹽菜蒸扣肉飯主要原料：扣肉是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質 營養成分: 能量:1051(kcal) 蛋白質:25.8(g) 脂肪:46.6(g) 碳水化合物):135.2(g) 主料：豬腩肉、鹽菜（芽菜）營養靚點： 鹽菜（芽菜）：鹹鮮味美，風味獨特，可促進食慾；扣肉：為人體提供優質蛋白和必需脂肪酸、鐵等營養成分。
