單體酒店依法經營實例指引編寫組編著的《單體酒店依法經營實例指引》從單體酒店的經營管理關係人手，分析單體酒店內(包括酒店與勞動者、與業務分包者之間等)、外(包括酒店與消費者、與有關政府主管部門、與行業組織等)兩個方面的經營管理行為所涉及的法律關係(主要包括民事法律關係、行政法律關係)、法律風險及預防措施。 《單體酒店依法經營實例指引》主要特點在於緊貼單體酒店日常經營法律風險防控的各個環節，以實際發生的行業內的案例為主，以相關法律規定為依據，以案說法，進行相對深入的剖析，並對有關的防控措施提出了相關建議，主要面向單體酒店經營管理層的各個崗位(包括酒店總經理、副總經理以及大堂副理等)。 通過《單體酒店依法經營實例指引》，可以使單體酒店經管管理層對習以為常、司空見慣的各類經營業務所蘊藏的法律風險獲得更直觀、更形象的體會。可供從事酒店工作的管理人員及相關專業從業人員、在校學生借鑑和參考。
基本介紹
- 書名：單體酒店依法經營實例指引
- 出版社：石油工業出版社
- 頁數：302頁
- 開本：32
- 作者：單體酒店依法經營實例指引編寫組
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7502199306
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
單體酒店依法經營實例指引編寫組編著的《單體酒店依法經營實例指引》編者通過深入日常經營業務一線，就單體酒店與客人、供應商、服務商、承包商問的各種法律關係等中九個方面所涉及的各種常見法律問題，收集了行業內近年來發生的、有較大影響的法律案例90餘篇，每一篇案例都是相關企業經營教訓和經營智慧的總結或碰撞。希望通過本書，能夠在單體酒店法律風險防控的管理方法、技能、流程、經驗的提升方面，對讀者有所裨益。
圖書目錄
第一章 酒店與消費者之間的法律關係
第一節 消費者在酒店大堂摔傷的法律關係及其處理
第二節 消費者所停放車輛丟失的法律關係及其處理
第三節 為消費者代駕車輛的法律關係及其處理
第四節 酒店背景音樂所涉及的法律關係及其處理
第五節 消費者財物丟失所涉及的法律關係及其處理
第六節 酒店外銷物品涉及的法律關係及其處理
第七節 酒店收取開瓶費涉及的法律關係及其處理
第八節 酒店對其游泳池的法律義務及其管理
第九節 酒店所經營海灘涉及的法律義務及其管理
第十節 酒店墜物涉及的法律義務及其管理
第十一節 消費者損毀酒店物品涉及的法律問題
第十二節 食品質量問題涉及的法律問題
第十三節 消毒餐具費、包廂費、服務費問題涉及的法律問題
第十五節 酒店退房時間涉及的法律問題
第二章 酒店部分業務承包涉及的法律問題
第一節 酒店業務內部承包涉及的法律問題
第二節 酒店對外承包經營過程中法律責任的承擔
第三節 承租房屋用於酒店經營法律問題的分析
第三章 酒店與其他旅遊供應商以及整合商之間的法律問題
第一節 旅遊產品、旅遊供應商、旅遊整合商概述
第二節 酒店與出租汽車服務提供者合作糾紛
第三節 酒店與旅遊商品提供者合作糾紛
第四節 酒店與傳統旅行社合作糾紛
第五節 酒店和線上旅行代理商合作糾紛
第四章 酒店線上預訂涉及的法律問題
第一節 線上預訂中客戶與酒店就契約成立與否的糾紛及其處理
第二節 線上預訂情況下客戶與酒店間就契約變更與解除的糾紛及其處理
第三節 線上預訂推廣商與酒店之間的糾紛及其處理
第五章 酒店與相鄰建築之間的法律糾紛或爭議
第六章 酒店委託管理中的法律問題
第一節 酒店經營管理模式種類與酒店委託管理概述
第二節 費用構成、支付條件區分問題
第三節 管理效果指標確定、調整與業主解除權問題
第四節 品牌、商業秘密和著作權等無形資產歸屬與使用問題
第五節 管理人員道德風險的法律防範手段
第六節 保險和酒店產權轉移時管理公司利益保護
第七章 酒店特許經營中的法律問題
第一節 酒店特許經營模式概述
第二節 特許人資源有效性糾紛
第三節 被特許人私自開業糾紛
第四節 被特許人私自轉讓特許權糾紛
第五節 被特許人拒交少交費用糾紛
第六節 契約解除後費用退還糾紛
第八章 產權式酒店中的法律問題
第一節 產權式酒店概述
第二節 產權式酒店房屋買賣環節 問題
第三節 產權式酒店委託管理階段問題
第四節 產權式酒店擔保環節 問題
第五節 產權酒店退出環節 問題
第九章 酒店與員工之間的常見法律糾紛或爭議
第一節 酒店未給員工辦理社保手續的法律風險
第二節 酒店員工提出解除勞動契約的法律問題
第三節 酒店提出解除勞動契約的法律問題
第四節 酒店與員工勞動契約終止的有關法律問題
第五節 關於員工加班工資和薪酬考核有關的法律問題
第六節 關於實習學生勞動關係的法律問題
第七節 關於酒店業務外包對勞動關係界定的影響
第八節 單體酒店應對勞動爭議仲裁或訴訟的前期工作
後記
第一節 消費者在酒店大堂摔傷的法律關係及其處理
第二節 消費者所停放車輛丟失的法律關係及其處理
第三節 為消費者代駕車輛的法律關係及其處理
第四節 酒店背景音樂所涉及的法律關係及其處理
第五節 消費者財物丟失所涉及的法律關係及其處理
第六節 酒店外銷物品涉及的法律關係及其處理
第七節 酒店收取開瓶費涉及的法律關係及其處理
第八節 酒店對其游泳池的法律義務及其管理
第九節 酒店所經營海灘涉及的法律義務及其管理
第十節 酒店墜物涉及的法律義務及其管理
第十一節 消費者損毀酒店物品涉及的法律問題
第十二節 食品質量問題涉及的法律問題
第十三節 消毒餐具費、包廂費、服務費問題涉及的法律問題
第十五節 酒店退房時間涉及的法律問題
第二章 酒店部分業務承包涉及的法律問題
第一節 酒店業務內部承包涉及的法律問題
第二節 酒店對外承包經營過程中法律責任的承擔
第三節 承租房屋用於酒店經營法律問題的分析
第三章 酒店與其他旅遊供應商以及整合商之間的法律問題
第一節 旅遊產品、旅遊供應商、旅遊整合商概述
第二節 酒店與出租汽車服務提供者合作糾紛
第三節 酒店與旅遊商品提供者合作糾紛
第四節 酒店與傳統旅行社合作糾紛
第五節 酒店和線上旅行代理商合作糾紛
第四章 酒店線上預訂涉及的法律問題
第一節 線上預訂中客戶與酒店就契約成立與否的糾紛及其處理
第二節 線上預訂情況下客戶與酒店間就契約變更與解除的糾紛及其處理
第三節 線上預訂推廣商與酒店之間的糾紛及其處理
第五章 酒店與相鄰建築之間的法律糾紛或爭議
第六章 酒店委託管理中的法律問題
第一節 酒店經營管理模式種類與酒店委託管理概述
第二節 費用構成、支付條件區分問題
第三節 管理效果指標確定、調整與業主解除權問題
第四節 品牌、商業秘密和著作權等無形資產歸屬與使用問題
第五節 管理人員道德風險的法律防範手段
第六節 保險和酒店產權轉移時管理公司利益保護
第七章 酒店特許經營中的法律問題
第一節 酒店特許經營模式概述
第二節 特許人資源有效性糾紛
第三節 被特許人私自開業糾紛
第四節 被特許人私自轉讓特許權糾紛
第五節 被特許人拒交少交費用糾紛
第六節 契約解除後費用退還糾紛
第八章 產權式酒店中的法律問題
第一節 產權式酒店概述
第二節 產權式酒店房屋買賣環節 問題
第三節 產權式酒店委託管理階段問題
第四節 產權式酒店擔保環節 問題
第五節 產權酒店退出環節 問題
第九章 酒店與員工之間的常見法律糾紛或爭議
第一節 酒店未給員工辦理社保手續的法律風險
第二節 酒店員工提出解除勞動契約的法律問題
第三節 酒店提出解除勞動契約的法律問題
第四節 酒店與員工勞動契約終止的有關法律問題
第五節 關於員工加班工資和薪酬考核有關的法律問題
第六節 關於實習學生勞動關係的法律問題
第七節 關於酒店業務外包對勞動關係界定的影響
第八節 單體酒店應對勞動爭議仲裁或訴訟的前期工作
後記
