單身懶人湯麵

單身懶人湯麵，以鴨架肉、魚丸為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：單身懶人湯麵
• 分類：湯麵
• 主要食材：鴨架肉，魚丸

用料

材料	用量
鴨架肉	適量
魚丸	5.6顆
大白菜	一大把
炸豆面咯吱	一大把
掛麵	適量

做法

1. 吃烤鴨帶回的鴨架，拆成肉條 。 大白菜手撕成片

2. 火上把水燒開 先放鴨架 魚丸 大火煮開 放入掛麵 掛麵快熟時加鹽 大白菜 咯吱

3. 碗底放香菜 香蔥碎 香油

4. 等大白菜 咯吱一塌鍋 關火 連湯帶面一起倒進碗裡 完工