一種單糖分子與鈉離子結合的化合物。 基本介紹 中文名：單糖鈉外文名：C6H12O6Na 單糖一般是含有3-6個碳原子的多羥基醛或多羥 基酮。最簡單的單糖是甘油醛和二羥 基丙酮。單糖是構成各種糖分子的基本單位，天然存在的單糖一般都是D型。在糖通式中，單糖的n是從3-7的整數。單糖既可以環式結構形式存在，也可以開鏈形式存在。鈉離子是由鈉原子失去最外層的一個電子得到的，顯正1價，書寫為Na+單糖鈉就是兩種分子式的結合，書寫為C6H12O6Na
