喬長晟

喬長晟，博士，天津科技大學生物工程學院教授，碩士生導師。中國微生物學會會員。，現任寧夏中寧枸杞產業創新研究院院長。主要研究方向為新型生物反應過程開發、控制與最佳化等。

基本介紹

• 中文名：喬長晟
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 主要成就：中寧枸杞產業創新研究院院長 

人物經歷

2006年獲天津市科技進步三等獎

2008年獲天津市科學技術發明二等獎

主講課程

本科生：生物工程設備、生物工廠設

研究生：生物過程建模與最佳化

科研領域

[1] 生物高分子材料的微生物製造

[2] 食品功能因子微生物製造

科研情況

[1] 天津市科委科技支撐重點計畫，甜菊糖甙中高純度萊鮑迪甙A新型提取工藝關鍵技術研究 2011-2015

[2] 科技部創新基金：聚蘋果酸生產工藝條件研發及生產，2011-2014

[3] 企業項目：普魯蘭多糖生產工藝及條件最佳化 2012-2015

[4] 企業項目：發酵大豆蛋白的研究 2015-2018

主要成就

近年來，主持參與國家級、省部級科研項目十餘項，發表科技論文70餘篇，其中SCI收錄4篇，EI收錄6篇；申請國家發明專利180餘項，其中授權52項。

社會任職

天津科技大學教授

天津市微生物代謝與發酵過程控制技術工程中心主任

生物工程學院生物工程系主任

中寧枸杞產業創新研究院院長

獲獎情況

研究成果分別獲得2008年天津市技術發明二等獎，2006年科技進步三等獎。

學術成果

先後發表各類科研論文50篇，參編教材或專著部3部，授權或申請發明專利108項。發表的主要學術論文有：

[1] Trehalose Biosynthesis Enhancement for Six Yeast Strains by Pressurized Culture Applied Biochemistry and Biotechnology 160（2）613-620

[2] Optimization of Poly(β-L-malic acid)Production Using Aureobasidium Pullulans by Response Applied Mechanics and Materials. 2012,108,121-6

[3] CFD modeling of the mixing process in a curved baffles crystallizer Advanced Materials Research.2012,455-456,1013-18

[4] Improving Poly-(_-Glutamic Acid) Production and Reducing Impurities in Fermentation Broth by Medium Optimization Using Bacillus.licheniformis CGMCC3336 Journal of Biobased Materials and Bioenergy Vol. 7, 1–5, 2013

[5] L-賴氨酸脫羧酶活力測定方法的研究 現代食品科技2013，29（1）: 189-192

[6] 餐廚垃圾原位處理菌株的篩選和鑑定 現代食品科技2013，29（4）: 756-761

[7] Effect of Two-Stage Controlled pH and Dissolved Oxygen Concentration on Pullulan Production by Auerobasidium pullulans JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY 2014， 8(3):1985-1992

[8]出芽短埂霉發酵液中聚蘋果酸測定方法的比較 食品工業科技2010， （6）:347-349

[9] 反向高效液相色譜測定發酵液中的聚蘋果酸 現代食品科技2012， 28（4）: 453-456