喬東家排骨大包是北京源動力餐飲管理諮詢有限公司旗下金牌項目之一。喬東家排骨大包—原名老喬家包子鋪，起於清朝末年，創始人喬思源。老喬家包子祖傳工藝改革的第一人是老喬家包子鋪第十三代傳人--喬百川，深知祖傳秘方的精髓，在保持原有祖傳秘方不變的基礎上，在麵粉、工藝和蒸具上進行了革命性的升級，升級後的包子比原來的口味更加美味，更加營養。
基本介紹
- 中文名：喬東家排骨大包
- 企業願景：創造一流企業 培養一流人才
- 企業目標：爭行業先鋒 創百年品牌
- 企業人才觀：態度決定一切
名稱起源,企業文化,品牌特色,產品系列,企業榮譽,
名稱起源
喬東家排骨大包是北京源動力餐飲管理諮詢有限公司旗下金牌項目之一。喬東家排骨大包—原名老喬家包子鋪，起於清朝末年，創始人喬思源。老喬家包子祖傳工藝改革的第一人是老喬家包子鋪第十三代傳人--喬百川，深知祖傳秘方的精髓，在保持原有祖傳秘方不變的基礎上，在麵粉、工藝和蒸具上進行了革命性的升級，升級後的包子比原來的口味更加美味，更加營養。為了專研包子技術，他訪名師，學習技藝，一個偶然的機會，在山東的巨野看見一個包子鋪生意出奇的好，走到這個沒有招牌的包子鋪，看著大娘把滷好的排骨從熱氣騰騰的鍋里撈出，剔排骨肉剁餡和入野菜加工包子。吃的人絡繹不絕，他買了幾個包子嘗了嘗，餡料滿口鮮香，麵皮鬆軟有彈性，讚不絕口，隨即拜徐老太太為師，學習排骨大包技藝。3個月後回到自己的店裡，全面改革。他聽爺爺說以前老喬家包子的在所在縣城是很有名氣，縣太爺都稱讚，很是自豪。立志想把“老喬家包子”發揚的更大。他結合老喬家包子的歷史典故，及爺爺稱義父為東家的原因，將老喬家包子鋪賦予了一個更具歷史和產品特徵的名字——喬東家排骨大包。
企業文化
“源”——水流生出的地方。蘊含：“源動力”帶給員工和客戶及社會的自然財富如高山甘泉之水，滾滾而來，生生不息。
“動”——行動，代表著“源動力”人的執行力。
“力”人無窮的生命活力，做事幹練，執著的精神。
“動力”——代表著激情、卓越、創造、進取的企業機器發展特性。
“源動力”——動力之源，源於動力。一切目標的達成都源於卓越的動力。
源動力核心價值觀：真誠、熱情、學習、創造謙和、發展、卓越、持久。
工作精神：積極主動，知行合一，信守承諾，敢於擔當！
企業行為準則：積極溝通、超越自我、團隊合作、高效行動。
企業人際關係準則：信任與愛
企業工作氛圍：快樂工作，工作快樂！
實現目標的方法：學習、領悟、行動、執著
品牌特色
操作簡便 選址靈活
喬東家排骨大包技術學習起來簡便又不繁瑣，3-7天即可掌握。相關製作設備和用具在活動期間都由總部免費統一提供。店鋪面積要求不高，3-5平米就可經營，不但選址靈活而且整體運營投資小。
口味豐富 老少皆宜
喬東家排骨，現場加工排骨，現場製作，過程透明，顧客信賴，口味獨特，顧客追捧，大包不僅餡料品種豐富，而且研製開發出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，更搭配了營養粥品、蓋澆飯、營養湯麵和滋補湯等系列，不僅適合老人小孩兒的營養需求，更適合上班族白領對於衛生快捷的要求。
精工細作 健康養生
喬東家排骨大包嚴格把關對於麵粉和餡料食材的選定，秘制的營養藥膳配方，讓每一位食客在享用美味的同時也得到了滋補養生的享受。製作工藝更是環保精緻，每一道工序都嚴格細化，做到絕對的規範化
經營靈活 模式多樣
喬東家排骨大包經營方式靈活多樣，不僅可以進行外賣經營，坐店銷售，也可以在單位食堂銷售或者批量送入超市、食堂等，無論是早上在學校、商場或者商業區周邊銷售，還是中午外賣、店堂出售，都會讓您一本萬利，後顧無憂。
形象鮮明 品牌出眾
喬東家排骨大包總部有著精良的企宣團隊，統一了產品的形象、包裝以及店內裝潢，並在網站、電視、報刊等媒體做了大量的宣傳，使品牌知名度高度提升，使喬東家排骨大包品牌深入人心，得到廣大消費者的追捧!
產品系列
金牌排骨大包系列
秘制醬肉大包系列
絕味大包系列
台式養生粥品系列
泡菜系列
灌湯包系列
蒸餃系列
營養滋補湯系列
特色面系列
台式蓋澆飯系列
台式炒飯系列
企業榮譽
喬東家排骨大包運營企業銅牌圖片
